Snacks - Met groenten

Ingrediënten 250 g chorizo ((worst), in blokjes) 1 grote ui (gesnipperd) 1 rode paprika (in blokjes) 1 gele paprika (in blokjes) 1 tl oregano 1 pak mix[...]

Ingrediënten 1 sneetje oud witbrood 250 g tilapiafilet (vis) 50 g geraspte oude kaas 1 teentje knoflook (in plakjes) 1 eetlepel citroensap 1 ei 2[...]

Ingrediënten 1 stukje verse gember (van ca. 3 cm, geschild) 2 el zonnebloemolie 1 schaaltje shiitake ((paddestoelen, 100 g), fijngesneden) 1 zakje bosui[...]

Ingrediënten 1 blok tofu naturel (375 g AH Biologisch) 2 worteltjes 1 ui 1 cm verse gemberwortel 150 g bloem 5 eetlepels Japanse sojasaus 3 eetlepels[...]

Vanavond is het zover, we sluiten 2015 af! En als je zo'n gezellig avondje bij iemand thuis hebt mag een lekker hapje natuurlijk niet ontbreken. Wij hebben[...]

Veel zin in koken vandaag! Ik maak bladerdeeghapjes met pompoen en wortel en daarbij knolselderij-aardappelpuree, tomatensalsa en sperzieboontjes met[...]

Vorig jaar maakte ik allerlei preikoekjes, helaas nog steeds niet beschreven hier, maar gisteren bakte ik een koekje van het vruchtvlees van een pompoen. Het[...]

Goedenavond allen! Vanavond ben ik naar het concert van Hozier in de Heineken Music Hall geweest en dat was tof! Omdat ik wist dat ik vanavond naar een concert[...]

Deze goudbruine, knapperige met spinazie en feta gevulde bladerdeeghapjes zijn makkelijk te bereiden. Serveer dit heerlijke, lekkere en voedzame hapje op een[...]

Weer eens wat anders, een tosti van ciabatta afbakbroodjes met eigengemaakte groene pesto, buffelmozzarella en pruimtomaatjes. Ingrediënten voor 4 tosti's: 4[...]

Ingrediënten : 4 tenen knoflook 4 el extra vergine olijfolie 1 stokbrood 250 gram kippendijen 1 sjalotje 250 gram paddenstoelen (oesterzwammen, cantharellen,[...]

Ik ben dol op hapjes, het staat altijd gezellig, is lekker, varieert en het is ook nog eens handig om mee te nemen. Een lekkere groene salade erbij en klaar is[...]

Oh, oh oh: het leven van een foodblogger gaat niet over rozen. Of nouja.. Eigenlijk wel! Zo belandde ik dinsdagavond als plus one van foodblogvriendin Claartje[...]

Naast zelfgemaakte pesto en een tomatentapenade , heb ik gisteravond ook hele lekkere guacamole gemaakt. Voor het eerst! In een maatbeker (of een hoge kom) doe[...]

Gisteravond maakte ik, naast de pesto van de vorige blogpost, ook een soort tapenade met tomaat en feta. Dit is een zelfbedacht recept van iemand die ik ken[...]