Snacks

Voor de bruschetta: 3 rijpe tomaten, 5 teentjes knoflook, 4 olijven, theelepel kappertjes, (evt. 3 gedroogde tomaten in olie) basilicum verder: een zak kant[...]

< 250 g kleefrijst < 150 g kipfilet < zout < 2 el kokosmelk < 1 rijpe mango < ? gesnipperde rode peper < 2 fijngesneden lente-uitjes < zout < peper Elke dag[...]

voor 4 personen 1 ui elk 1 groene en gele paprika 400 gr. gehakt 3 el. zonnebloemolie 1 zakje taco-kruidenmix 1 blikje tomatenpuree a 140 gr. 1 blikje of pot[...]

1 bosuitje * 1 trostomaat * 1 eetlepel jalape?o-pepersaus (potje a 85 gr. Casa Fiesta) * 1 bolletje gember * 1/4 zakje verse koriander * 200 gr. surimi *[...]

voor 12 personen Voor de deeg: * 200 gr boter of margarine * 550 gr bloem + bloem voor uitrollen * zout * 1 el eiwit, losgeklopt frituurolie/-vet voor de[...]

- 2 pakjes uitgerold kruimeldeeg ( - 350 g shoarma (pitavlees) - 1 kop paprikareepjes (diepvries) - 200 g tomatenstukjes met basilicum (blik) - 2 sjalotten -[...]

voor 4 personen 450 gr kabeljauwfilet 2 eetlepels vissaus 2 rode Thaise chilipepers of rode-currypasta (pas op heet) 2 teentjes knoflook, geperst 10[...]

voor 6 personen 250 gram surimi 2 el mayonnaise 1 ei, losgeklopt 1/2 tl tabasco 1 tl worcestershire saus 2 el (1 stengel) bleekselderij, in superfijne blokjes[...]

voor 4 personen Voor het deeg: 300 g bloem 2 Eieren 3 EL olie lauw water en zout voor de vulling 300 g paddestoelen (kunnen ook gewone champignongs zijn) 1 EL[...]

voor 8 personen 250 gr half-om-half gehakt 150 gr (Hollandse) garnalen, fijngehakt 2 eieren (1 losgeklopt voor vulling, ander voor het deeg) 3 teentjes[...]

voor 4 personen Voor de spiesjes: 10 houten sateprikkers, 1 el kaneel, 1 el komijn, 1 tl versgemalen zwarte peper, 150 ml. olijfolie, 100ml lichte soyasaus, 2[...]

voor 2 personen  +- 250 gram koolvisfilet o (variatie: 250 gram van een andere witvis of 125 gram krab en 125 gram kabeljauw ect.)  2 teentjes[...]

voor 4 personen =4 Grote eieren. =2 el Water.=1 el Thaise Soja- saus,=6 Bosuitjes,fijnge- sneden. =1 Verse rode Spaanse peper, zaadjes verwijderen,fijnge-[...]

voor 2 personen 500g gemengde witte vis (Fijngehakt) 
4 el rode curry (Maak 1 sereh, 3 el gedroogde chilli, 1 tl djahe, 3 blaadjes Limoen, 1 stukje[...]