Snacks zonder walnoten kruidnagel peper

voor 6 personen 500 g kipfilet, in reepjes van 4 cm lang en 2 cm breed 250 ml witte broodkruim of paneermeel 60 ml geraspt Parmezaanse kaas 10 ml gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 kipfilets 125g gedroogde broodkruimels 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden 1 theelepel gedroogde tijm 50 gr geraspte[...]

Ingrediënten Porties : 16 1 krokante baguette, in dikke sneetjes 1/2 rode ui, zeer fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt of fijngeperst 75 gr[...]

Ingrediënten Opbrengst : 40 kaasstengels 85 g volkorenmeel 85 g bloem, plus wat extra om te bestuiven ¼ tl zout 45 g boter 45 g parmezaanse kaas, vers[...]

voor 2 personen 1 ciabatta 1 aubergine 200 gram Mozzarella Voor de pesto: 50 g pijnboompitten, geroosterd 1 bosje basilicum 50 g Parmezaanse kaas, geraspt 1[...]

voor 2 personen 1 ciabatta 1 aubergine 200 gram Mozzarella Voor de pesto: 50 g pijnboompitten, geroosterd 1 bosje basilicum 50 g Parmezaanse kaas, geraspt 1[...]

Ingrediënten Porties: 12 200 gr zelfrijzend bakmeel snufje cayennepeper 125 gr koude boter, in blokjes 125 gr Parmezaanse kaas, geraspt 2 middelgrote[...]

Ingrediënten Opbrengst: 18 cheese straws 85 gr boter 125 gr bloem 1/2 theelepel zout 110 gr geraspte cheddarkaas (of bijv. belegen kaas) 50 gr geraspte[...]

Vandaag, de eerste Koningsdag en het werd zoals onze Koning het betitelde, een onvergetelijke dag. Wederom mooi weer en wat hadden de bewoners in De Rijp en[...]

Dag allemaal! Ik typte deze blogpost vanuit de trein van Den Haag naar Assen (!!). Ik was zaterdag in Den Haag voor een workshop tosti's maken, die[...]

Ingrediënten ½ ongesneden brood (bijv. Liefde & Passie witbrood) 1 teen knoflook (fijngesneden) 4 el olijfolie 1 pakje Prosciutto di Parma (75 g) 50[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie extra vierge 125 g mozzarella 130 g kweeperenpasta (potje) 140 g toast 185 g gorgonzola piccante 48+ 200 g Parmezaanse kaas[...]

Ingrediënten 50 ml balsamicoazijn 20 g suiker 1 brood pain rustique (kapjes eraf gesneden) 4 el extra vierge olijfolie 1 teen knoflook (gehalveerd) 1 pak[...]

Ingrediënten 250 g bloem (gezeefd) 1/2 zakje gist (pakje 3 zakjes) 100 ml melk (lauwwarm) 120 ml bier (1 flesje a 0.3 liter) 1 ei (losgeklopt) 120 g[...]

Garnalenhapje en tortellono met sausje Maak op laag vuur een sausje van 4 el slagroom . 4 el geraspte Parmezaanse kaas en een el truffelpasta . Kook in een[...]

Garnalenhapje en tortellono met sausje Maak op laag vuur een sausje van 4 el slagroom . 4 el geraspte Parmezaanse kaas en een el truffelpasta . Kook in een[...]