Snacks zonder rivierkreefjes bloem oesterzwam koffie

voor 4 personen 500 g kabeljauwfilet - 500 g aardappelpuree - 75 g paneermeel - 150 g melkerijboter - 1 eetlepel gehakte peterselie - 1 l court-bouillon[...]

voor 4 personen 1 pakje bladerdeeg 1 kop rozijnen 1 el vanille extract 1 kop blokjes geschilde appel 1/3 kop bruine suiker 1/2 tl kaneelpoeder 1 ei, geklopt[...]

Ingrediënten 200 g gerookte paling ½ kleine appel (geschild en in stukjes) 1 eetlepel citroensap 4 eetlepels zure room 1 bakje tuinkers zout en[...]

Ingrediënten 1 gerookte makreel (ca. 345 g) 2 el crème fraîche 1 friszure appel (bijv. Granny Smith) 1 el citroensap 12 krokante toastjes met[...]

Ingrediënten 400 g roodbaarsfilet 1 bakje romaatjes (250 g) 3 eetlepels olijfolie extra vierge met knoflook en chilipeper 1½ zak aardappelpartjes[...]

Oud en Nieuw is weer geweest en wat past er beter bij Oud en Nieuw dan oliebollen en appelflappen? Dat hebben we dan ook gemaakt. De oliebollen zijn samen met[...]

de (zoete)oliebollen met poedersuiker Oliebollen en co. En dan, na al die kerstdrukte volgt nog Oud en Nieuw. Voor ons zijn oliebollen daar onmisbaar bij.[...]

voor 4 personen 8 plakjes bladerdeeg (10 x 10 cm, ontdooid) 400 gr varkens- en rundergehakt (niet gekruid) 50 gr champignons 1 handvol blaadjes bladpeterselie[...]

Voor 12 glaasjes: 6 sneetjes gerookte zalm 2 grannysmithappelen 125 g grijze garnalen (versmarkt) 2 eetl. zure room 0.5 eetl. mosterd preikiemen Elke dag iets[...]

voor 4 personen 400 gr kippefilet, 1/2 kg blauwe druiven, 1 limoen, 1 rood chilipepertjes, 2 eetl olijfolie, peper uit de molen, zout Handig voor in de[...]

voor 2 personen Stevig brood 3-4 sneetjes bv wit vloerbrood. Kastanjechampignons, 2-3 per sneetje brood walnoten blauwe kaas, bv gorgonzola 1 appel, fris/zoet[...]

500 gram Twello`s witte broodmix 80 gram krenten 150 gram rozijnen (evt. een paar eetlepels sukade naar smaak) 400 ml lauwe melk 1 ei 2 eetlepels crème[...]

voor 4 personen 1 pakje bladerdeeg 1 kop rozijnen 1 el vanille extract 1 kop blokjes geschilde appel 1/3 kop bruine suiker 1/2 tl kaneelpoeder 1 ei, geklopt[...]

Ingrediënten Porties : 18 680 gram hüttenkäse 3 appels - geschild, zonder klokhuis en in dunne plakjes 1 theelepel citroensap 230 gram roomkaas, op[...]

Ingrediënten Porties : 8 75g verkruimelde geitenkaas 1 appel, geschild, zonder klokhuis en in stukjes 3/4 theelepel gehakte verse tijm 1/2 theelepel[...]

Voor 12 glaasjes: 6 sneetjes gerookte zalm 2 grannysmithappelen 125 g grijze garnalen (versmarkt) 2 eetl. zure room 0.5 eetl. mosterd preikiemen[...]

Deze week wou ik eventjes snel een nieuwe pot pompoenketchup opentrekken. "Haast en spoed is zelden goed." Want het bleek een pot pompoen-appelmoes *. Eenmaal[...]

Borrelhapje, bij de soep of gewoon in het weekend… Voor 2 e Kerstdag maakte mijn man een Boeuf Wellington! Dat kan hij heel goed en hij volgt dan een[...]