Snacks zonder chorizo kiwi peterselie

voor 4 personen 450 gram gefileerde zalm 1 stuks rode chilipeper 1 stuks sap van limoen 1 stuks ei 1 stuks gemberwortel 2 ,5 cm, geraspt 2 theelepels thaise[...]

500 gram Twello`s witte broodmix 80 gram krenten 150 gram rozijnen (evt. een paar eetlepels sukade naar smaak) 400 ml lauwe melk 1 ei 2 eetlepels crème[...]

voor 4 personen 300 gr witte kaasblokjes, verkruimeld 2 eetlepels Griekse extra vierge olijfolie + extra om te kwasten 4 theelepels vloeibare honing + extra[...]

Ingrediënten: - 500 g aardappelpuree - een blikje zalm (418 g) - 150 gram doperwten, uit de diepvries - handvol munt - 1 el tartarsaus - 3 el bloem - 3 el[...]

Ingrediënten: - 500 gram bloem - 1 goudrenet - 75 gram rozijnen - 75 gram krenten - 100 gram biggareaux (geglaceerde kersjes) / of sukade - 1 zakje gedroogde[...]

Bijna elk jaar bak ik op de laatste dag van het jaar dezelfde oliebollen . In 2008 week ik af van het geijkte recept en maakte ik de oliebollen van Cor en dit[...]

voor 2 personen 3-4 sneetjes stevig brood, bv wit vloerbrood. 1 rijpe avocado 15-20 groene asperges Parmezaanse kaas Knoflook Citroen Olijfolie Hazelnoot- of[...]

voor 4 personen VOOR KIP: kippenvleugels op lid in tweeën verdeeld of kippenbouten elk in 4 delen verdeeld (als kippenbouten gebruikt worden moet jij[...]

voor 4 personen De gemarineerde sjalotringen: 1 sjalot 1⁄2 dl sherryazijn (of rijstazijn) de guacamole: 2 rijpe avocado`s 1⁄2 limoen peper zout[...]

voor 4 personen 1 kg. bloem 300 ml. bier 700 ml. lauw water 3 zakjes gedroogde gist 25 g. zout 25 g. suiker 50 g. boter zonnebloemolie om te frituren Vulling:[...]

voor 8 personen 100 g zacht boter (plus wat extra) 250 g diepvriesbladerdeeg, ontdooid 1 teen knoflook, uitgeperst 1 tl citroensap 1 tl gedroogde tijm Zout en[...]

voor 3 personen 200 gram geraspte kaas Nacho`s 100 gram (of zelf gemaakt) 2 el guacamole (of zelf gemaakt; zie hieronder) 125 ml zure room (of crème[...]

Voor de empanada`s: 2 aardappels 375 gr garnalen 2 el olie 1 tl zwart mosterdzaad 0.5 tl chilipoeder 0.25 kop kippenbouillon 2 pakjes bladerdeeg 2 koppen olie[...]

Ingrediënten Opbrengst : 15 balls 25 gr boter 100 gr arborio rijst een klein glaasje witte wijn 200 ml hete groentebouillon 100 gr witte krab 1 ei,[...]

voor 12 personen Ingrediënten van de lokma: 3 ½ glazen meel ½ blokje gist 3 theeglazen lauw water 250 gram roomboter Ingrediënten van[...]