Snacks zonder gerookte kip sjalot

voor 4 personen 400 gram kabeljauw (of goedkopere soort witte vis zoals koolvis). 100 gram fijne havermout 1 kleine ui Paar takjes peterselie Circa 2[...]

Ingrediënten Porties : 8 100 gr suiker 70 gr zwarte bonensaus (black bean garlic sauce) 15 gr gehakte verse peterselie 25 gr fijngesneden lente-uitjes 5[...]

Ingrediënten 500 g kruimige aardappelen 200 ml volle melk 250 g heek (vis) 2 tenen knoflook (in plakjes) 2 takjes tijm 1 laurierblaadje 1 ei ½ tl[...]

Vorig jaar maakte ik allerlei preikoekjes, helaas nog steeds niet beschreven hier, maar gisteren bakte ik een koekje van het vruchtvlees van een pompoen. Het[...]

Empanadas uit het zuidelijkste stadje ter wereld . Empanadas de Atun De inwoners van Ushuaia in Argentinië houden stug vol dat ze aan het einde van de wereld[...]

voor 6 personen 250 gram surimi 2 el mayonnaise 1 ei, losgeklopt 1/2 tl tabasco 1 tl worcestershire saus 2 el (1 stengel) bleekselderij, in superfijne blokjes[...]

Ingrediënten: * naar smaak ** optioneel Voor de saucijzenworstebroodjes: 1 kleine braadworst/saucijs * peper en zout Voor de appelflap met bite: 1 kleine[...]

voor 4 personen TONIJN: 200 gram verse tonijn (sushi kwaliteit) 1 1/2 eetelepel Japanse sojasaus 1 theelepel wasabi uit tube RIVIERKREEFTJES: 125 gram[...]

voor 4 personen 1 kg gekookte kabeljouw of schelvis. 2 grote gekookte aardappels. 2 eieren. 2 eetl. paneermeel. 1 eetl. mosterd. 1 ui. 50 gr. boter.2 eetl.[...]

voor 6 personen 250 gram surimi 2 el mayonnaise 1 ei, losgeklopt 1/2 tl tabasco 1 tl worcestershire saus 2 el (1 stengel) bleekselderij, in superfijne blokjes[...]