Snacks met peterselie

Kerstomaatjes-champignonhoedjes-boursin-bieslook en peterselie. Hulpmiddelen Een oven. Voorbereiding Tomaatjes wassen en opensnijden en uithollen,champignons[...]

6 kg gehakt 40 gr mosterd 1 bosje peterselie 250 gr broodkruimels peper zout bladerdeeg Bereidingswijze Hak de peterselie fijn. Meng het gehakt, mosterd,[...]

De recepten en boeken van Yvette van Boven zijn fantastisch om mee te werken. Vandaag maak ik uit het boek Home Made de Oeuf Cocotte , een klein schaaltje uit[...]

Had nog nooit nacho's gegeten, laat staan klaargemaakt. Dit is volgens mij niet de typical manner om het klaar te maken ook, maar geslaagd was het wel. Heb[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 40 g boter 4 el bloem 500 ml melk 2 pakjes Campofrio Jamón Serrano ((Spaanse ham, a 80 g), in reepjes) 2 eieren 150 g[...]

Vorig jaar maakte ik allerlei preikoekjes, helaas nog steeds niet beschreven hier, maar gisteren bakte ik een koekje van het vruchtvlees van een pompoen. Het[...]

Kroketten van Cees Holtkamp Banketbakkerij Holtkamp is een begrip in Amsterdam en ver daarbuiten. In 1969 begon Cees Holtkamp, als zoon van een bakker, met[...]

De Hollandse garnalen zijn dit jaar groot en mals. Deze heerlijke garnalen verdienen de hoofdrol. In een lichte romige dillesaus en met stukjes rijpe tomaat[...]

Het is gelukt! Ik heb zelf kroketten gemaakt ☺ Om eerlijk te zijn had ik niet verwacht dat het zo simpel zou zijn, en oooooh, wat zijn ze lekker! Het is[...]