Snacks - Met groenten

Veel zin in koken vandaag! Ik maak bladerdeeghapjes met pompoen en wortel en daarbij knolselderij-aardappelpuree, tomatensalsa en sperzieboontjes met[...]

Vorig jaar maakte ik allerlei preikoekjes, helaas nog steeds niet beschreven hier, maar gisteren bakte ik een koekje van het vruchtvlees van een pompoen. Het[...]

Goedenavond allen! Vanavond ben ik naar het concert van Hozier in de Heineken Music Hall geweest en dat was tof! Omdat ik wist dat ik vanavond naar een concert[...]

Deze goudbruine, knapperige met spinazie en feta gevulde bladerdeeghapjes zijn makkelijk te bereiden. Serveer dit heerlijke, lekkere en voedzame hapje op een[...]

Weer eens wat anders, een tosti van ciabatta afbakbroodjes met eigengemaakte groene pesto, buffelmozzarella en pruimtomaatjes. Ingrediënten voor 4 tosti's: 4[...]

Ingrediënten : 4 tenen knoflook 4 el extra vergine olijfolie 1 stokbrood 250 gram kippendijen 1 sjalotje 250 gram paddenstoelen (oesterzwammen, cantharellen,[...]

Ik ben dol op hapjes, het staat altijd gezellig, is lekker, varieert en het is ook nog eens handig om mee te nemen. Een lekkere groene salade erbij en klaar is[...]

Oh, oh oh: het leven van een foodblogger gaat niet over rozen. Of nouja.. Eigenlijk wel! Zo belandde ik dinsdagavond als plus one van foodblogvriendin Claartje[...]

Naast zelfgemaakte pesto en een tomatentapenade , heb ik gisteravond ook hele lekkere guacamole gemaakt. Voor het eerst! In een maatbeker (of een hoge kom) doe[...]

Gisteravond maakte ik, naast de pesto van de vorige blogpost, ook een soort tapenade met tomaat en feta. Dit is een zelfbedacht recept van iemand die ik ken[...]

Goedenavond! Vanavond heb ik courgettesoep en kaasstengels gemaakt. En het was echt verrukkelijk :) De kaasstengels: Je ontdooit bladerdeeg en snijdt een[...]

Hallo! Vandaag even een blogje in de middag.. Ik had namelijk honger en toevallig nog allemaal lekkere dingetjes in huis, dus ik heb een lekker hapje voor[...]

Alhoewel volgens de kalender de lente is begonnen, is daar buiten wat mij betreft nog niet veel van te merken. Kom maar op met die zon en hoge temperaturen, ik[...]

Het laatste recept van dit jaar is helemaal trendy: chips van groenten! Of je nu wel of niet 'aan de lijn' bent, deze chips is voor iedereen een traktatie! Het[...]

Het mooie boek van Thomasina Miers, Mexicaans!, maakt me duidelijk dat de nachos zoals ik ze ken een behoorlijk verwesterd gerecht is. De tortillachips die[...]