Snacks met tomaat

Ingrediënten 300 g kipfilet 3 eetlepels abrikozenjam ½ citroen (geperst) 1 bakje romaatjes (kleine tomaatjes) 2 eetlepels olijfolie 1 teentje[...]

voor 4 personen 1 stokbrood of (oud)brood 1 teen knoflook extra vierge olijfolie peper en zout (uit molen) 5 rijpe tomaten 1 bosje basilicum witte wijnazijn[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 bakje/zakje mozzarella bolletjes (op water) wat olijfolie peper zout italiaanse kruiden basilicum (evenveel blaadjes als[...]

Ingrediënten Porties : 4 Oliedip 5 eetlepels olijfolie 2 eetlepels balsamico-azijn zout en peper naar smaak 1/2 theelepel Italiaanse kruiden Caprese[...]

voor 4 personen 1 teentje knoflook 100 gr zwarte olijven zonder pit 10 gedroogde tomaten in olie 1 eetlepel olijfolie peper 1 ciabattabrood 2 a 3 bollen[...]

voor 3 personen * 4 flinke rijpe harde tomaten. * 3 grote takken verse basilicum * Mooie lente ui. * P/Z naar smaak * 4 eetlepels mooie olijfolie * Flinke[...]

voor 4 personen 1 (klein) stokbrood (zelf af te bakken) 10 cherry-tomaatjes 1/2 mozzarella bol 1 cocktailuitje 1 teentje knoflook 2 theelepels olijfolie 1[...]

voor 4 personen 1 stokbrood of ciabatta, in dikke schuine plakken 4 eetlepel olijfolie 1 teentje knoflook, gehalveerd 200 gram kleine trostomaatjes, in[...]

voor 4 personen 1 stokbrood of ciabatta, in dikke schuine plakken 4 eetlepel olijfolie 1 teentje knoflook, gehalveerd 200 gram kleine trostomaatjes, in[...]

Hadden gisterenavond bezoek en dit klein wonder stond in een mum van tijd op de tafel. Kies je voor gezond, licht maar vooral voor lekker ? Wist je dat elke[...]

Ingrediënten ½ krop ijsbergsla 1 rode peper 4 eetlepels olijfolie 3 eetlepels rode wijnazijn 1 theelepel honing zout 1 zakje verse dille (15 g) 2[...]

Ingrediënten 1 teen knoflook 100 g zwarte olijven (zonder pit) 6 zongedroogde tomaten in olie (potje 295 ml) 1 el olijfolie (cayenne)peper 1[...]

Ingrediënten 1 sjalotje (Biologisch) 2 avocado's 6 cherrytomaatjes 2 theelepels witte wijnazijn 4 eetlepels olijfolie (extra vierge (Biologisch)) zeezout[...]

In vervolg op de Italieweek die het hier wel een beetje lijkt te gaan worden. Dit keer kom ik met een gerechtje wat in het laatste nummer van Boodschappen[...]

Lekkere broodjes met pesto en tomaat om het weekend te vieren. Je spoelt ze weg met prosecco of een fris roseetje... iets anders mag natuurlijk ook! Meergranen[...]

Het is bijna een jaar geleden dat ik voor het laatst iets op dit blog heb gezet. Op een of andere manier kwam het er niet van en groeide de stapel met[...]