Snacks zonder bonenkruid pompoen ma basilicum

Ingrediënten Porties : 4 120 ml kokosmelk 2 eetlepels vissaus 2 eetlepels fijngehakte knoflook 2 eetlepels gehakte verse koriander 1 theelepel gemalen[...]

Ingrediënten Porties : 10 100 gr roomboter 2 uien, fijngehakt 450 gr mager rundergehakt 2 theelepels Hongaars (zoet) paprikapoeder 3/4 theelepel hete[...]

voor 4 personen De gemarineerde sjalotringen: 1 sjalot 1⁄2 dl sherryazijn (of rijstazijn) de guacamole: 2 rijpe avocado`s 1⁄2 limoen peper zout[...]

Ingrediënten 4 el pesto (alla rucola (potje 190 g)) 2 bekertjes crème fraîche (a 125 ml) 2 tenen knoflook 6 el olijfolie 2 bakjes cherrytomaten ((a 250[...]

Ingrediënten 20 g boter 35 g bloem 1 ei 40 g Friese nagelkaas ((stuk), geraspt) 3 el pruimenjam (pot 370 g) 1 el rodewijnazijn zet alles op mijn lijst[...]

Ingrediënten 500 g kruimige aardappelen 200 ml volle melk 250 g heek (vis) 2 tenen knoflook (in plakjes) 2 takjes tijm 1 laurierblaadje 1 ei ½ tl[...]

Belofte maakt schuld. Ik beloofde jullie een 2de blogpost over mijn bezoek aan het culinair en gastronomisch evenement dat Delhaize in het kookatelier van Yves[...]

Eindresultaat op mijn bord! En lekkerjoh! :) Zo het weekend is begonnen en ik had zin om wat lekkers te maken. Na een blik in mijn koelkast te hebben geworpen[...]

Mijn zus vertelde dat ze deze pintxos gemaakt had en zó lekker waren. En inderdaad, het is wel een beetje werk, maar heel erg de moeite waard. De dressing kan[...]

Een empanada komt regelmatig naar voren als ik een keuze moet maken voor een snack bij een uitgebreide borrel. Je kan variëren met de inhoud en vele kanten mee[...]

voor 6 personen 250 gram surimi 2 el mayonnaise 1 ei, losgeklopt 1/2 tl tabasco 1 tl worcestershire saus 2 el (1 stengel) bleekselderij, in superfijne blokjes[...]

voor 4 personen 600 gram kipfilet in blokjes 1 rode ui 1 teentje knoflook 10 g verse munt (of ca. 2 tl gedroogde) 8 el olijfolie 4 el citroensap 1 tl[...]

voor 4 personen 4 kippebouten mexicaanse kruidenmix 1 grote rode ui 1 rode paprika ijsbergsla kerstomaatjes grote zak tortillachips jalapenopepers [potje,casa[...]

voor 6 personen 250 gram surimi 2 el mayonnaise 1 ei, losgeklopt 1/2 tl tabasco 1 tl worcestershire saus 2 el (1 stengel) bleekselderij, in superfijne blokjes[...]

voor 2 personen 500g gemengde witte vis (Fijngehakt) 
4 el rode curry (Maak 1 sereh, 3 el gedroogde chilli, 1 tl djahe, 3 blaadjes Limoen, 1 stukje[...]

AWESOME gegeten vandaag. Ik ben niet zo goed in multi-tasken tijdens het koken normaal gesproken. Ontspannend koken was anders :P Naja, het viel allemaal best[...]