Snacks zonder bonenkruid pompoen wasabi mosterd wortel sjalot

Ingrediënten Porties : 8 950 ml zonnebloemolie om te frituren 275 gr bloem 65 gr suiker 1 eetlepel bakpoeder 1/2 theelepel zout 1/2 theelepel gemalen[...]

Ingrediënten Opbrengst : 20 oliebollen 250 gr bloem 225 ml melk, op kamertemperatuur 5 gr zout 1 ei 12 gr gist 50 gr rozijnen 50 gr krenten 1 appel,[...]

voor 8 personen 1 eetlepel olijfolie 1 uii , fijngesnipperd 150 g rundergehakt 1 teentje knoflook , geperst 5 plakjes chorizoworst , in reepjes 1 blikje[...]

voor 8 personen 1 eetlepel olijfolie 1 ui , fijngesnipperd 150 g rundergehakt 1 teentje knoflook , geperst 5 plakjes chorizoworst , in reepjes 1 blikje[...]

In de toonaangevende AD oliebollentest 2012 heeft bakkerij Olink veelvoudig kampioen Richard Visser's Gebakkraam van de eerste plaats verdrongen (2011: nr.[...]

Bijna elk jaar bak ik op de laatste dag van het jaar dezelfde oliebollen . In 2008 week ik af van het geijkte recept en maakte ik de oliebollen van Cor en dit[...]

Vandaag (terwijl ik dit typ is het midden in de nacht, straks dus....) is het weer zover..... dan verdwijn ik een paar uur in de keuken om de jaarlijkse[...]

Benodigdheden ( ca 50stuks): 750 gram bloem 1 eetlepel zout 2 eieren 35 gram roomboter 2 zakjes gedroogde gist 750 ml melk 3 theelepels basterdsuiker 200 gram[...]

Ingrediënten 1 el olijfolie 1 ui (, fijngesnipperd) 150 g rundergehakt 1 teentje knoflook (, geperst) 5 plakjes chorizoworst (in reepjes) 1 blikje[...]

Ingrediënten 1 ei 500 ml melk 500 g bloem 1 zakje gedroogde gist 1 tl suiker 1 tl kaneel 1 tl zout frituurolie poedersuiker Vulling (optioneel): 1[...]

Ingrediënten 250 g half-om-halfgehakt 1 tl tacokruiden 1 mespunt gemalen kaneel 1 vleestomaat 4 bloemtortilla's 1 avocado 16 takjes verse koriander zet[...]

Vroeger (lees; zo’n 6 jaar geleden) at ik heeeel graag, zoals het een echte Brabantse betaamt, worstenbrood. Het liefst veel, niet vers, maar de soort[...]

Er zijn een paar dingen waar je rekening mee moet houden bij het bakken. Begin op tijd want het deeg moet rijzen. Lang genoeg zodat het tenminste in volume[...]

Dit jaar, wens ik jullie, geen elfen en geen draken, geen reuzen en geen heksen. Maar voor een keertje gewoon gewoon. Een beetje zon en een beetje regen ook[...]

Héérlijk frisse en luchtige oliebollen met rozijnen en appel :-) Met wat poedersuiker een lekkere Oud & Nieuw traktatie! En dit heb je er voor nodig: - 150[...]