Lamsbout zonder waterkers bieten tijm

Laatst had ik het met een collega over een recept voor gedroogde aubergines. Die had ze nog nooit gegeten, maar wel gedroogde tomaten. Tijdens het gesprek[...]

Vorige week zag ik in een Amsterdamse winkel een specerijenmengsel voor rijst. De eigenaar van de winkel vertelde dat het een Afghaans specerijenmengsel was.[...]

Eigenlijk wilde ik zo tegen het einde van het seizoen nog een keer wild maken, dus ging ik naar een grote boerderijwinkel hier in de buurt. Helaas was wild[...]

voor 6 personen * 1 lamsbout ca 2 kg * 30 gr boter + extra om in te smeren * olijfolie * 2 teentjes knoflook * 1 ui * 1.5 kg aardappels * 2 laurierblaadjes *[...]

voor 6 personen Bestel bij uw slager een mooie verse lamsbout van ca. 2 kilo. 75 gr. roomboter ca. 6 eetl.olijfolie 10 sjalotten 6 teentjes knoflook ca. 250[...]

gegeten op 14 maart P. werd vandaag 50, dus iets extra lekkers gegeten! De lamsbout is heel langzaam gegaard, eerst even bestrijken met olie en bestrooien met[...]

voor 4 personen 1 lamsbout met been (1300 gr) peper, zout 30 gr boter 2 teentjes knoflook 15 gr peterselie 1 citroen 40 gr amandelschaafsel 3 eetlepels[...]

voor 6 personen 1 lamsbout van ong. 2 kilo, ontbeend, z p, boter, 7 teentjes knoflook, verse rozemarijn, 6 el olijfolie, 4 dl lamsfond (pot) Voorbereiding Ong[...]

voor 6 personen *1 lams- of geitenbout, met bot,ca 1,5 kg;*1 glas rode wijn, Rioja tinto;*4 knoflook teentjes,uitgeperst;*1 eetlepel fijngesneden thijm;*2[...]

voor 10 personen -1 ui (fijngehakt) -1 wortel (fijngehakt) -olijfolie -1 lamsbout (circa 2 kg) -zout -1 groene of zwarte vijg per persoon -500 g druiven[...]

voor 8 personen 1 lamsbout van 2,5 kg. 1 uitje in plakjes. garnering: een paar takjes verse rozemarijn. zout en versgemalen zwarte peper. Voor de saus: 2[...]

gegeten op 14 maart P. werd vandaag 50, dus iets extra lekkers gegeten! De lamsbout is heel langzaam gegaard, eerst even bestrijken met olie en bestrooien met[...]