Zuurkoolschotel zonder kruidnagel kerriepoeder

Eigenlijk hou ik wel van deze tijd van het jaar. Buiten in de tuin is weinig of niets te doen. Af en toe zaden strooien of vetbollen ophangen voor de[...]

voor 4 personen 800 gr. aardappels, 500 gr. zuurkool, 125 gr. spekjes, 400 gr. gehakt, 1 ui, 2 elstar appels, 1 zakje stroganofsaus zout, peper, nootmuskaat,[...]

voor 4 personen 800 gr. aardappels, 500 gr. zuurkool, 125 gr. spekjes, 400 gr. gehakt, 1 ui, 2 elstar appels, 1 zakje stroganofsaus zout, peper, nootmuskaat,[...]

Ingrediënten 2 appels 50 g boter 520 g gekookte wijnzuurkool (zak) 50 g rozijnen 1 tl tijm (potje à 15 g) 600 g aardappelpuree (koelvers) 250 g[...]

Ingrediënten 2 uien 50 g boter 400 g shoarmareepjes 500 g zuurkool naturel 125 g zure room 1 appel 450 g aardappelpuree met boter (koelvers) 3 el[...]

Ingrediënten 125 g magere spekreepjes (duopak) 300 g gehakt half-om-half 1 tl gedroogde tijm (potje 15 g) 2 el gemalen kaneel 500 g zuurkool naturel[...]

Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappelen 75 g boter 250 g magere spekreepjes (duopak) 1 goudreinet 750 g verse zuurkool 1 el grove mosterd 50 g bloem[...]

Soms denk ik te ingewikkeld volgens mijn echtgenoot. Dacht hij vandaag een "ouderwetse" zuurkoolstamppot met worst en een kuiltje jus te krijgen maar nee[...]

Soms denk ik te ingewikkeld volgens mijn echtgenoot. Dacht hij vandaag een "ouderwetse" zuurkoolstamppot met worst en een kuiltje jus te krijgen maar nee[...]