Chocolate zonder melk kwark

Vandaag had ik opeens zin om koekjes te bakken. Na wat geblader in een aantal van mijn bakboeken zijn het deze geworden. Het recept is uit het boek Great[...]

Vorige week heb ik Engelenbezoek gehad. Dat was een prachtige gewaarwording en het heeft heel wat goede dingen gebracht. Als je meer wilt weten over het[...]

Deze koekjes zijn gevaarlijk snel te maken. Het is een Amerikaanse klassieker. Een heerlijk volle chocoladesmaak afgewisseld door brosse stukjes met alles wat[...]

Chocolade en mint is natuurlijk niet voor niets zo'n bekende combinatie, want wie houd er niet van chocolade en mint? Dat deze combinatie perfect is voor ijs[...]

Morgen is het Valentijnsdag, en we weten allemaal dat liefde door de maag gaat ;) Stiekem vind ik Valentijnsdag vooral heel commercieel, ik ging net even[...]

Two weeks ago, on the event of my son’s 16th birthday, we were making rocky roads. Instead of melting gently into a smooth dark chocolate sauce, the[...]

Every year I plan a spring party with my best friends, girls only. It’s a great way to catch up with every one, talk about new plans and adventures, eat[...]

Ik heb het ontzettend druk gehad afgelopen tijd zoals je gemerkt heb. Op het blog gebeurde, helaas, niet veel. En deze post is ook meteen de laatste voorlopig,[...]

Vandaag had ik opeens zin om koekjes te bakken. Na wat geblader in een aantal van mijn bakboeken zijn het deze geworden. Het recept is uit het boek Great[...]

Voorbereidingen : Oven voorverwarmen op 175 graden C. Bakpapier op bakplaat plaatsen Baktijd : 12 minuten voor een smeuïge koek (voorkeur) 15 minuten voor een[...]

Bij toeval gevonden in Nederland: Reese's Peanut Butter Chips. Winkelend in Utrecht liep ik langs de uitnodigende etalage van Jac Bostelaar op de Steenweg. Ik[...]

'k Voel me gelukkig weer een stuk fitter na een griep vorige week en heb vandaag de cake gebakken die al eerder op het programma stond. Het is een heerlijke[...]

Eindelijk heb ik een paar mini muffinvormen (Xenos) in bezit en kon ik deze mini cakejes bakken. Hoewel er geen foto bij het recept stond, leken ze mij al[...]

Afgelopen vrijdag had mijn dochter 2 vriendinnetjes te spelen en hebben we met z'n vieren koekjes gebakken. De dametjes wilde graag koekjes met chocolade en[...]

voor 4 personen 1 teaspoon vanilla extract marrow of 1 stalk of vanilla 260 ml fresh milk 260 ml vegetable oil 160 ml very strong espresso (cooled) 4 medium[...]