Bananenbrood zonder kokos

Op internet kom ik zo vaak recepten van 'bananenbrood' (bananabread) tegen. Meestal is het meer een soort cake. Toch wilde ik dat al best lang een keer maken.[...]

Ik denk dat iedereen die van bananen houdt zal smullen van dit bananenbrood, zeker als het nog warm is en het een lekkere krokante korst heeft. Het recept komt[...]

Bananenbrood Wat te doen met overrijpe bananen? Normaal doe ik ze in de vriezer en gebruik ze door de smoothies. Dat maakt de smoothie lekker koud en dik. Je[...]

125 gr boter, 150 gr basterdsuiker, 2 eieren, 3 rijpe bananen, 250 gr bloem, theelepel baksoda, zout en naar wens maple syrup slagroom en/ of peccannoten 4x[...]