Kaasfondue met peper

voor 4 personen 300 gram geraspte Gruyere 300 gram geraspte Emmentaler 100 gram geraspte Appenzeller 1-3 teentjes knoflook (naar smaak) 400 ml licht zure[...]

voor 4 personen Boter echte 80 grm Bloem 90 grm Groentenbouillon 750 ml Kernheim 150 grm rasp Jonge goudsekaas 300 grm rasp Ui snipper Hamplakken 250 grm[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 stokbroden 1 of 2 teentjes knoflook, geschild 750 gr kaas (half Gruyère, half Emmentaler), in kleine blokjes 550 ml witte wijn[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 gr geraspte Napoli Contadino (of Gruyere) 350 gr geraspte Emmentaler 150 gr blauwschimmelkaas (Gorgonzola of Roquefort) 500[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 teentjes knoflook 240 ml droge witte wijn 60 ml sherry 500 gr Brie, zonder korst en in blokjes gesneden 8 gr maizena 1 snufje[...]

Ingrediënten: - 300 g Napoli Contadino (te verkrijgen bij de kaasboer) - 300 g belegen Noord-Hollandse - 3 dl droge witte wijn - vers gemalen zwarte peper -[...]

voor 4 personen ? 300 g Leerdammer kaas ? 300 g belegen boerenkaas ? 1 teentje knoflook ? 300 ml droge witte wijn (of groentebouillon, van tablet) ? 2[...]

voor 4 personen 300 gram geraspte Gruyere 300 gram geraspte Emmentaler 100 gram geraspte Appenzeller 1-3 teentjes knoflook (naar smaak) 400 ml licht zure[...]

voor 4 personen Boter echte 80 grm Bloem 90 grm Groentenbouillon 750 ml Kernheim 150 grm rasp Jonge goudsekaas 300 grm rasp Ui snipper Hamplakken 250 grm[...]

Ingrediënten 300 g Leerdammer kaas 300 g belegen boerenkaas 1 teen knoflook (gehalveerd) 300 ml droge witte wijn (of groentebouillon, van tablet) 2 el[...]

Ingrediënten 1 rode peper 1 el olijfolie 3 tenen knoflook (in plakjes) 1 flesje bier (naar keuze (300 ml)) 600 g jongbelegen kaas (geraspt) 1 el maizena[...]

Ingrediënten 200 g gemengde paddestoelen 25 g roomboter 1 teentje knoflook (fijngehakt) 1 tl gedroogde oregano 300 ml droge witte wijn (of[...]

Ingrediënten 600 g belegen kaas ((Leidse komijnekaas), grofgeraspt) 300 ml droge witte wijn 1 teentje knoflook 1 el maizena 3 el jonge jenever (slijter)[...]

Ingrediënten 1 groot stokbrood 50 g gepelde walnoten ½ zakje verse bieslook 1 teen knoflook 4 dl droge witte wijn 300 g geraspte Gruyère (kaas[...]

We smelten de kazen ! De Sigi's zijn behoorlijk Kaas-minded. Sinds kort is de Truffelkaas niet aan te slepen. De oude Truffel uit Umbrië doet het goed bij[...]