Kaasfondue

Ingrediënten 600 g belegen kaas ((Leidse komijnekaas), grofgeraspt) 300 ml droge witte wijn 1 teentje knoflook 1 el maizena 3 el jonge jenever (slijter)[...]

Ingrediënten 400 g extra belegen kaas 2 sjalotten (gesnipperd) 125 g kastanjechampignons (in plakjes) 2 el olijfolie 1 el maizena 300 ml droge witte wijn[...]

Ingrediënten 1 groot stokbrood 50 g gepelde walnoten ½ zakje verse bieslook 1 teen knoflook 4 dl droge witte wijn 300 g geraspte Gruyère (kaas[...]

We smelten de kazen ! De Sigi's zijn behoorlijk Kaas-minded. Sinds kort is de Truffelkaas niet aan te slepen. De oude Truffel uit Umbrië doet het goed bij[...]

Kerstkransje erbij? De pan gesmolten kaas is meestal niet het probleem, maar wat eet je nou eigenlijk het beste bij een kaasfondue? Even wat ideeën op een[...]

Foto van internet Ingrediënten: - 300 g Napoli Contadino (te verkrijgen bij de kaasboer) - 300 g belegen Noord-Hollandse - 3 dl droge witte wijn - vers gemalen[...]

Het is weer eens tijd om te kaasfonduen, zonder kaas uiteraard. Want hoe lekker kaas ook is, het grote verdriet erachter is moeilijk te slikken. En een[...]

voor 6 personen 500 gram kastanje champignons 300 gram roomboter 300 gram bloem (biologisch) 300 gram Kernhem kaas 900 gram Belegen kaas zout, peper en maggi[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 gr paddenstoelen, schoongemaakt en in stukjes gesneden 25 gr roomboter 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 theelepel gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 teentje knoflook, geschild en doorgesneden 4 dl droge witte wijn 250 gr Emmentaler, geraspt 250 gr Gruyère kaas, geraspt 50 gr[...]

voor 4 personen 50 g walnoten verse bieslook 1 teen knoflook 4 dl droge witte wijn 300 g geraspte Gruyère 300 g geraspte belegen kaas 1 1/2 eetlepel[...]

voor 4 personen 2 tenen knoflook udk 400gr Appenzeller kaas geraspt 200 Emmenthaler kaas geraspt 2 dl rose wijn 1 dl tomatensap + 4 tomaten in kleine stukjes[...]

voor 4 personen 8 deciliter Tomatensap, 4 ons geraspte Boerenbelegen, 4 ons geraspte leerdammer, maizenapapje, knoflook, zout en peper. Hulpmiddelen Diepe[...]

voor 4 personen - 1 teen knoflook - 3 dl droge, witte wijn - optioneel een klein theelepeltje citroensap - 300 gram geraspte Emmenthaler - 300 gram geraspte[...]

voor 4 personen 250 gram champignons 2 flinke tenen knoflook (verse!!) 8 dl. bouillon (mag van een blokje) 100 gram boter 100 gram bloem 200 gram gekookte ham[...]