Kaasfondue zonder nootmuskaat ma

voor 4 personen Boter echte 80 grm Bloem 90 grm Groentenbouillon 750 ml Kernheim 150 grm rasp Jonge goudsekaas 300 grm rasp Ui snipper Hamplakken 250 grm[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 gr geraspte Napoli Contadino (of Gruyere) 350 gr geraspte Emmentaler 150 gr blauwschimmelkaas (Gorgonzola of Roquefort) 500[...]

Ingrediënten Porties : 6 235 ml witte wijn 15 gr boter 8 gr bloem 200 gr Gruyere, in blokjes of geraspt 200 gr Cheddar, in blokjes of geraspt 200 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 teentje knoflook, gehalveerd 400 gr Gruyère 4 theelepels maïzena 350 ml droge witte wijn 1 theelepel citroensap 400 gr[...]

Ingrediënten: - 300 g Napoli Contadino (te verkrijgen bij de kaasboer) - 300 g belegen Noord-Hollandse - 3 dl droge witte wijn - vers gemalen zwarte peper -[...]

voor 4 personen Boter echte 80 grm Bloem 90 grm Groentenbouillon 750 ml Kernheim 150 grm rasp Jonge goudsekaas 300 grm rasp Ui snipper Hamplakken 250 grm[...]

Kaas is bij mij echt favoriet. Allerlei heerlijke smaken, ik proef graag weer eens wat nieuws. Zo heb ik sinds kort een lekkere kaas met peperkorrels[...]

Welkom terug in het Kookboekenmuseum waar oud & versleten worden gekoesterd. Ach, die ontroerend knullige jaren zeventig. Als je daar nu op terugkijkt, is[...]

Ingrediënten 1 zak panklare broccoliroosjes (300 g) 1 bakje cherrytomaten (250 g) 1 bakje champignons (250 g) 1 bruin stokbrood 2 bekertjes kaasfondue[...]

Ingrediënten ½ fles droge witte wijn (a 750 ml) 1 bakje verse roomkaas (bieslook 60+ (125 g)) 1 pakje plakken kaas (Leerdammer, 200 g) 300 g extra[...]

Ingrediënten 1 rode peper 1 el olijfolie 3 tenen knoflook (in plakjes) 1 flesje bier (naar keuze (300 ml)) 600 g jongbelegen kaas (geraspt) 1 el maizena[...]

Ingrediënten 200 g gemengde paddestoelen 25 g roomboter 1 teentje knoflook (fijngehakt) 1 tl gedroogde oregano 300 ml droge witte wijn (of[...]

Ingrediënten 400 g Hollandse gatenkaas 500 ml cider (Chevalier de Blanche) 150 g verse roomkaas naturel 150 g geraspte belegen kaas 1 el maizena 50 g[...]

Ingrediënten 600 g belegen kaas ((Leidse komijnekaas), grofgeraspt) 300 ml droge witte wijn 1 teentje knoflook 1 el maizena 3 el jonge jenever (slijter)[...]

Ingrediënten 400 g extra belegen kaas 2 sjalotten (gesnipperd) 125 g kastanjechampignons (in plakjes) 2 el olijfolie 1 el maizena 300 ml droge witte wijn[...]