Viscurry zonder cayenne

Vrijdag is van oudsher bij ons in de familie “visdag”, maar het is niet altijd zo dat ik de laatste dag van de week een visschotel op tafel zet.[...]

Van mijn abonnement op het tijdschrift Foodies heb ik veel plezier. Elke maand staan er verleidelijke recepten in en er is een grote variatie aan smaken. Toen[...]

Benodigdheden: 600 gr. witvis 1 uitgeperste citroen 3 eetlepels olie 6 bosuitjes in ringetjes (wit en groen gescheiden houden) 2 tenen knoflook 2 eetlepels[...]

Een heerlijke viscurry met kabeljauw en garnalen. De zoete aardappelsmaak combineert heerlijk met de vis en de 'pittige' currysmaak. Ik heb de curry geproefd[...]