Chocolademousse zonder perzik

Ingrediënten 300 g pure chocolade 70% 1 mespunt zout 8 eieren 100 g fijne kristalsuiker 350 ml slagroom 25 g stemgember 50 ml bruine rum 1 limoen 100 g[...]

Ingrediënten 400 ml witte wijn 350 g fijne suiker 2 groene appels (Granny Smith) 2 eiwitten druppels citroensap (enkele) 2 dessertmints (zakje a 200 g)[...]

Ingrediënten 150 g pure chocolade 78% 2 eieren 50 g witte basterdsuiker 200 ml slagroom zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om[...]

Ingrediënten 250 g melkchocolade 125 g mini marshmallows 25 g boter 60 ml mandarijnensap 350 ml slagroom 4 mandarijnen zet alles op mijn lijst Handig als[...]