Chocolademousse zonder zeebaars frambozen

Ingrediënten Opbrengst : 10 kleine porties 200 gr pure chocola (tenminste 60% cacao) 1 sinaasappel 2-3 eetlepels sterke koffie 6 eieren, op[...]

132 gr fondant chocolade cote d`or 4 eierdooiers 4 eiwitten 66 gr suiker 250 ml volle room Voorbereiding Chocolade smelten au bain marie eigeel samen met de[...]

Het Foodblogevent van deze maand wordt gehost door Kelly van Kell's Kitchen . Ze heeft gekozen voor een thema dat mij zeer aanspreekt Guilty Pleasures Tsja,[...]

Op de website van Tijm en Suikerbiet kwam ik een recept voor chocolademousse tegen uit Patisserie van Christophe Felder. Ik heb hem gemaakt, en ik denk dat[...]

voor 6 personen 280 g chocolade om te koken, 300 g ongezoete slagroom, 1 ei, 1 eigeel, 1 el water, 1 a 2 el bruine rum, kokos uit zakje (bijv. conimex)[...]

Wat ik nodig heb is een dessert met cachet; een Toetje dat er over de top indrukwekkend uitziet, maar stiekem geen tijd of moeite kost om in elkaar te flansen.[...]

voor 6 personen 280 g chocolade om te koken, 300 g ongezoete slagroom, 1 ei, 1 eigeel, 1 el water, 1 a 2 el bruine rum, kokos uit zakje (bijv. conimex) Elke[...]

voor 6 personen 240 g chocolade 250 ml slagroom 2 grote eieren 3 eetlepels suiker Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine én de Smulweb agenda 2014[...]

voor 4 personen 150 g chocolade 4 eieren 4 eetl suiker Handig voor in de keuken! De Smulweb Agenda 2014. Met elke week een lekker recept Lees meer »[...]

Chocolademousse Dit is een fantastisch toetje! Makkelijk om te maken en het resultaat is elke keer geweldig. Zoveel lekkerder dan de kant en klare mousse uit[...]

Chocolademousse vind ik zelf een bijzonder lekker toetje, maar veel mensen krijgen de kriebels dat er rauw ei in verwerkt zit. Nu is dat natuurlijk ook niet[...]

In een ver verleden, toen ik minder be- en gedreven was in de keuken, liep één van mijn eerste probeersels met de espumabus faliekant af. Ik had[...]

Een dessertje zoals ik ze graag heb: een lust voor het oog en voor de smaakpapillen! Het vergt wel wat werk en tijd, maar dat heb je er toch graag voor over[...]

Tjah, vrijdag de 13de, da's om miserie vragen, zeker? Wat heb ik toch staan prullen met dit receptje. Jawel, het overkomt mij ook nog, hoor! In het recept[...]

Nog niet zo lang geleden kreeg ik van Chantal een pakketje met verschillende soorten tofu (en andere lekkernijen). Eerlijk gezegd had ik toen nog nooit tofu[...]