Lamsrack met aardappel

Ik heb sinds kort het kookboek van Annabel Langbein en ik had nog lamsrack in de vriezer, dus bedacht dat ik dit wel kon maken. Ik kan alleen maar zeggen dat[...]

Beetje cru misschien om dit met pasen te plaatsen, aangezien de lammetjes in de wei toch bij deze feestdagen horen. Maar dit recept heb ik al een tijdje[...]

Ingrediënten 500 g aardappels (kruimig) zout ½ pak tuinerwten ((à 450 g diepvries) 4 eetlepels olijfolie schaaltje lamsracks (met 6 karbonaadjes)[...]

Ingrediënten 1 schaaltje lamsracks (2 stuks, ca. 400 g) versgemalen zwarte peper 3 takjes tijm 250 g cherrytomaten 4 eetlepels olijfolie 1 teentje[...]

Ingrediënten 8 teentjes knoflook 3 eetlepels rode wijn 1 pot vleesfond 2 French lamsracks zout peper 2 eetlepel olijfolie 2 eetlepels boter of margarine[...]

Ingrediënten 600 g panklare broccoli 4 eetlepels olijfolie 2 schaaltjes lamsracks (a 2 stuks) 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 100 ml runderbouillon (van[...]

Ingrediënten 1 aubergine 4 zoete aardappelen 2 el olijfolie 90 g amandelen 50 g panko breadcrumbs (paneermeel, zakje 200 g) 20 g platte peterselie 1 el[...]

Ingrediënten ½ pak bladspinazie ((diepvries, a 450 g), ontdooid) 3 sneetjes oud witbrood (ontkorst) 65 g pijnboompitten (geroosterde) 1 zakje verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 50 gram boter 1 sjalot, gesnipperd 1 teen knoflook 2 eetlepels verse rozemarijn, fijngehakt 150 ml droge witte wijn 2 stukken[...]

voor 4 personen 2 Lamsracken,2eetl.boter,150gr.hazelnoten ruw gehakt,1teentje knoflook fijn gehakt,4eetl.peterselie fijn gehakt,1eetl.tijm-blaadjes,2[...]

Hoofdgerecht 2 personen 35 min Ingrediënten 1 schaaltje lamsracks (2 stuks, ca. 400 g) versgemalen zwarte peper 3 takjes tijm 1 theelepel honing + 50 g[...]