Thaise kippensoep zonder zonnebloemolie

voor 4 personen 1 stengel sereh (citroengras) 1 rode peper 3 cm verse gember, in plakjes 200 g kipfilet in stukjes 200 g sugarsnaps, schoongemaakt. 100 g[...]

voor 4 personen Het binnenste van 4 stengels citroengras,2x4dl.kokosmelk,5 dl.kippenbouillon,2.5 cm.galangawortel,2 rode chili`s,10 gekneusde[...]

voor 4 personen Het binnenste van 4 stengels citroengras,2x4dl.kokosmelk,5 dl.kippenbouillon,2.5 cm.galangawortel,2 rode chili`s,10 gekneusde[...]

In Haarlem hadden we een heerlijke thaise kippensoep met zoete aardappel gegeten en ik had dit bedacht een beetje na te maken. Toen er ook nog een pompoen in[...]

Ingrediënten 1 stengel sereh (citroengras) 1 rode peper 3 cm gember (in plakjes) 200 g kipfilet (in stukjes) 200 g sugar snaps (schoongemaakt) ½ bos[...]

Ingrediënten 1 stengel citroengras 250 g champignons 2 cm verse gemberwortel 1 rode peper 300 g kipfilet 2 el olie 400 ml kokosmelk (blik) 1 liter[...]

Een eenvoudig te maken en lekkere versie van de Tom ka khai. Ingrediënten: 1 liter kippenbouillon 2 teentjes knoflook, in plakjes ca. 4 cm verse gember, in[...]

voor 4 personen 1 lit kippenbouillon 2 strengels citroengras (geplet met de achterkant van een grote mes of hamer) 4 citrusbladeren 5 dunne schijfjes verse[...]

voor 4 personen Slaolie 1 stengel citroengras 2 teentjes knoflook stukje verse gember van 5 cm flinke handvol koriander 3 limoenblaadjes 2 blikjes kokosmelk[...]

voor 4 personen Slaolie 1 stengel citroengras 2 teentjes knoflook stukje verse gember van 5 cm flinke handvol koriander 3 limoenblaadjes 2 blikjes kokosmelk[...]