Courgettesoep zonder brie citroen cantharel

Soep met slagroom en gerookte zalm, kan het nog lekkerder? Ik maakte deze soep van Allerhande vorig jaar met Pasen en sindsdien heeft mijn moeder me al[...]

Soep met slagroom en gerookte zalm, kan het nog lekkerder? Ik maakte deze soep van Allerhande vorig jaar met Pasen en sindsdien heeft mijn moeder me al[...]

Er lagen nog drie courgetten in de frigo die zo vlug mogelijk moesten verwerkt worden. Waarom dan eens niet experimenteren met lekkere kruiden en kokosmelk en[...]

Vorige week ben ik, o schande, de hele week niet op de moestuin geweest. Zaterdagmorgen trof ik veel en ook uit de kluiten gewassen courgettes aan. Er zijn[...]

Er lagen nog drie courgetten in de frigo die zo vlug mogelijk moesten verwerkt worden. Waarom dan eens niet experimenteren met lekkere kruiden en kokosmelk en[...]

voor 4 personen 100 gr. uien, courgettes (1 kilo) 50 gr. boter, bouquet garni(peterselie,tijm , laurier, 2 dl veg.tuinkruidenbouillon, zout/peperen 4 dl.[...]

voor 4 personen 1kg courgettes,2 groente bouillonblokjes,2lookteentjes en 1liter water + een doosje kruidenkaas(boursin of gelijkwaardig) een beetje olijfolie[...]

voor 4 personen 2 courgettes, 2uien,100 gr.spekreepjes mager. 1 lt. kippebouillon, 3 dl. creme fraiche, zout en peper en bieslook en boter. Elke dag iets[...]

Vorige week ben ik, o schande, de hele week niet op de moestuin geweest. Zaterdagmorgen trof ik veel en ook uit de kluiten gewassen courgettes aan. Er zijn[...]