Vegetarisch zonder dille honing cayenne aubergine rode peper

Ingrediënten Porties : 6 150g groene linzen 75g bruine rijst 50g tarwekiemen 175g droge broodkruimels 2 eieren 1 grote ui, gehakt 1 theel gedroogde tijm[...]

Amsterdam is een bestemming die ik duidelijk vaker aan moet doen! Er is zo eindeloos veel te doen op culi-gebied, je struikelt echt over de leuke eettentjes..[...]

De Volkskeuken die elke maandag gehouden wordt in het Landbouwbelang in Maastricht is zeker een van de alternatiefste plekjes waar ik ooit gegeten heb. In een[...]

Het leuke van een grotere stad is dat er zo nu en dan een nieuw restaurant opent. En als dit restaurant maar liefst vier vegetarische gerechten op de kaart[...]

En we zijn nog even terug in Zuid-Duitsland voor een restaurant review! Ditmaal gaan we naar het zusterstadje van Garmisch, namelijk Partenkirchen waar we een[...]

Op vakantie in het bourgondische (lees: vleesverslindende) Zuid-Duitsland aan de voet van de hoogste berg, waar de worsten je nog net niet om de oren vliegen..[...]

2014 wordt het jaar van één-op-één, niet-van-echt-te-onderscheiden, fop-je-man-en-kinderen imitatievlees. Jammer dat er nog geen sexy woord is verzonnen voor[...]

Als je een beetje 'groen' bent, moet je sowieso een bezoekje Leuven brengen. De enorme studentenpopulatie (40.000!) zorgt voor hippe, leuke, groene[...]

Drie keer is scheepsrecht. En na mijn derde vegetarische succesbestelling, besluit ik toch maar een blogpost te wijden aan een gezellig eetcafé op de Markt in[...]

Eigenlijk zou de titel van dit bericht Veganistisch Maastricht mogen heten, want alvorens ik ooit voet heb gezet in een vegetarisch restaurant heb ik wel in[...]

Bij gebrek aan tijd in de keuken, wordt culinair geluk elders gezocht. En wel in dit 'gastvrij voor vegetariërs' restaurant El Castillo gelegen in het centrum[...]

Eén keer per jaar gaan we -mijn moeder, zusje en ik- een weekendje wandelen. Vaak loopt mijn moeder achter ons en praten mijn zusje en ik over eten en[...]

Nu kun je wel iets héél leuks doen tegen voedselverspilling.. een avondje reserveren bij pop-up restaurant Instock! En denk niet dat je in een soort van[...]

Soms kan ik echt heimwee hebben naar Engeland. Ik ga er graag op vakantie of citytrip en dan geniet ik altijd van het eten. Ook al heeft de Engelse keuken[...]

Hier wordt je toch vrolijk van? Een bordje vol kleur en smaak. Weg met het vooroordeel dat vegetarisch saai zou zijn! Kleurrijke groente met quinoa en linzen[...]