Stamppot Rauwe Andijvie zonder melk nootmuskaat

1,5 kg Geschilde kruimige aardappelen 1 krop andijvie 500 g (niet al te vette) dunne speklapjes 5 eieren Hulpmiddelen - Grote kookpan - Koekenpan - Stamper[...]

voor 4 personen 500-600 gram ragfijn gesneden andijvie 1 kg aardappelen 2 uien, gesnipperd 400 gram katenspek, in blokjes 2 eetl. olie 4 eetl. Limburgse[...]

Mijn lievelingseten is stamppot rauwe andijvie met spekjes . En dan het liefst die van mijn moeder. Af en toe maak een vegetarische versie, deze keer met[...]