Toeval bestaat niet. Via een hinkstapsprong werd ik door een vriendin gewezen op Mario Batali, een maffe Italiaan die geweldige kookfilmpjes op internet zet.[...]

Bladgroentes, daar zouden we nou meer van moeten eten! Zeker in deze tijd van het jaar, dat ze zo van het land af vliegen. In de zoektocht naar alternatieven[...]

Laat ik één ding voorop stellen. Dit is een gerecht met een lange voorbereidingstijd. De multiman wil het nog weleens door de week maken, routinebeest als hij[...]

Dit recept ontstond op de plek waar ik nog steeds een aparte blog aan wil wijden: de markt. Al weken lagen de pruimtomaten me deze zomer aan te staren. Twee[...]

De rijpe pruimen lachten mij toe, afgelopen week op de markt. Ik nam twee kilo naar huis met grootse plannen voor pruimenmoes. Een vrouw naast mij kocht zelfs[...]

Dit is niet wat je denkt (Ja, ijs, duh.. bosvruchten? aardbei? Hoe moeilijk kan het zijn?) . Deze bolletjes krijgen hun eigen blogbericht omdat ik het zo[...]

Op zoek naar inspiratie voor de nieuwe oogst rode bieten kwam ik uit bij een oude getrouwe. Het groenteboek van Jane Grigson is nu al meer dan dertig jaar[...]

Een pleidooi voor de kohlrabi. Dat wordt het algauw als ik de kans krijg! De kohlrabi is goed verkrijgbaar in Nederland maar niet erg bekend of geliefd. Hij is[...]

Na de vakantie was ik wat laks met het plannen van mijn weekmenu , dus algauw puilden de kasten uit. Daarom vandaag geen precieze recepten maar in plaats[...]

Voor alles is een eerste keer. Deze maand doe ik voor het eerst mee aan de "Food blog swap" van een Nederlandse groep mensen met blogs over koken,[...]

Dit kleurige plaatje eindigde in samosa's, of pasteitjes, die ik maakte in mijn zoektocht naar wat meer vegetarische afwisseling. Spinazie is momenteel in het[...]

Deze balletjes, "Klö ßle" genoemd, zijn eigenlijk meer quenelles, maar de vorm luistert niet zo nauw. Ze zijn geschikt als soepvulling in plaats van vermicelli[...]

A girl called Jack heeft dit type burgers beroemd gemaakt. Niet vanwege culinaire overwegingen, maar omdat ze liet zien hoe ze als jonge alleenstaande moeder[...]

Vorige week had ik leuk bezoek op de thee. Maura van de Yellow Lemon Tree had twee spannende potjes meegenomen: zelfgemaakte grove mosterd en zelfgemaakte[...]

Dit is een ongewone salade die ik enorm kan aanbevelen. Bij mijn rondje kookboeken-voor-het-slapen-gaan las ik het recept in het Groentekookboek van Jane[...]