Driemaal is scheepsrecht. Mijn derde dip van de Mexicaanse avond! Kidneybonen is niet iets wat we dagelijks op tafel zetten, nochtans zitten ze boordevol[...]

Bij dippers kan je wraps geven. De wraps koop je kant en klaar in de winkel, gewoon eventjes opwarmen in een pan of op de sudderplaat. Veel origineler is zelf[...]

Pinchos staat voor al wat lekker is, maar dan op een stokje. De bakermat is Baskenland. Gezien de Mexicaanse keuken een samenvoeging is van de Azteekse en de[...]

Ook al laat de zon het afweten, deze gazpacho laat zich smaken! Met de blender is de soep in één twee drie gemaakt. D e aïoli geeft de gazpacho een subtiele[...]

Na een pittige en overvloedige Mexicaanse maaltijd presenteer ik mijn gasten een verkwikkend toetje met ananas. Toevallig had ik een super exemplaar liggen in[...]

We zijn volop in het aspergeseizoen, dus ik dacht, waarom niet eens een simpele frittata met groene asperges. Het groen is trouwens een mooi contrast met het[...]

Dit is nu echt eens het simpelste brood dat er is. In één half uur tijd kan je een vers brood op tafel zetten. Een brood zonder gist, zonder kneden, zonder[...]

De schoondochter dropt een zak vol korstjes op tafel. Of Marijke Kookt daar ook iets kan mee aanvangen? Even later staat de echtgenoot voor de kast met een[...]

Al bladerend in een boek van 'The Hairy Bikers', viel mijn oog op een rabarbercrumble. Ik was niet zinnens om dit dessert te bloggen, een crumble is nu niet[...]

Mijn collegaatje vroeg me onlangs naar een makkelijk dessertje en liefst eentje waar de calorieën niet afdruipen. Het wordt een dessertje op de barbecue! Of[...]

Heerlijk zijn deze hartige muffins! Als borrelhapje, bij de brunch, voor de kleine honger, of gewoon... als je er zin in hebt! Zo'n hapje heb je trouwens in[...]

Een avondje cinema! We hebben weinig tijd dus ga ik voor een supersnelle pasta. Wat heb ik gebruikt voor 2 pers: 150 g volkoren spaghetti olijfolie 100 g, half[...]

BBQ-tijd, we laten het gepofte patatje voor wat het is en maken een couscous vol smaak en het geurige van de Marokkaanse keuken. Heerlijk met een stukje van de[...]

GEEL! Op de achtergrond dartelen de Beatles... We all live in a Yellow submarine ... Als ik over een gazpacho spreek, ga je waarschijnlijk denken aan de[...]

WIT! Radio 19 verwent ons met Procol Harum ... A Whiter Shade Of Pale ... Je kunt daar natuurlijk ook 'Fifty shades of grey' bij lezen, maar laten we toch maar[...]