Toen ik afgelopen week met 3 kg pruimen thuis kwam, begonnen de ogen van mijn man direct te glimmen. Zijn verzoek om er Limburgse Pruimenvlaai van te bakken[...]

Er wordt veel geschreven over gezond eten en het is moeilijk vast te stellen, als leek, wat wel en niet waar is. Toen ik dit voorjaar een cursus volgde over[...]

Wat hebben we toch een geweldige zomer. We moesten er lang op wachten, maar sinds onze vakantie begin juni in Berlijn, heb ik geen jas meer aan gehad. Vandaag[...]

Het was een poosje wat rustiger op mijn blog, omdat we op vakantie waren naar Duitsland. Koblenz en omgeving ditmaal en we hebben wederom genoten. Van de[...]

Als kind logeerde ik vaak op de boerderij van mijn oma, tante en oom. Ik bewaar daaraan bijzonder goede herinneringen. Ik werd er niet alleen ontzettend[...]

Het was alweer een poosje geleden dat ik speltbrood gebakken had. Dus toen ik vanochtend dit recept zag op de site van De Speltwinkel besloot ik spontaan er[...]

De eerste keer dat ik cantuccini at, was bij mijn Italiaans-Nederlandse buurvrouw in Rotterdam. Zij serveerde ze met een pittig kopje espresso na een heerlijke[...]

Voor de Blogswap van september mocht ik koken van het blog van Mijn Kookavonturen van Anneke. De keus was dit keer wel heel snel gemaakt. Zij publiceerde[...]

Mijn moeder maakte altijd soep. Ze besteedde er veel zorg en tijd aan en het resultaat was echt voortreffelijk. Haar tomatensoep, haar uiensoep, haar snert, ze[...]

Na het behalen van mijn middelbare schooldiploma ( ik was 17 ), mocht ik voor het eerst op vakantie naar Italië. Ik vertrok, samen met mijn zus, met de trein[...]

Hoewel ik niet zo houd van al die 'weken van...' en 'dagen van....' bezochten wij afgelopen zaterdag, op het voormalige Floriade terrein, de activiteiten die[...]

Heb je dat ook wel eens, dat je door iets wat je leest, hoort of ruikt ineens 'ergens anders bent'? Het overkwam mij afgelopen week toen ik een advertentie van[...]

Mijn man is gek op stroop. Elke dag eet hij er minstens een paar boterhammen mee. Zelf vind ik roggebrood met stroop en kaas erg lekker. En pannenkoeken met[...]

Omdat ik erg veel brood bak en mijn vorige keukenmachine maar 1 brood per keer aankon, leek het toch verstandig uit te zien naar een andere machine. Na lang[...]

In mijn negende ( en hopelijk laatste keuken ) heb ik 'herontdekt' hoe heerlijk koken en bakken is. Het snijden, raspen, kloppen, mengen, tellen en wegen is[...]