Het leuke aan het kookboek Simply Italian is dat er zeker niet enkel pasta gerechten in staan, ook dit gerecht komt eruit. Zeer eenvoudig, prei met parmezaan[...]

Wij eten steeds minder vlees dus jullie gaan hier steeds meer vegetarische gerechten zien verschijnen. Zoals dit bv, een lekker, kleurrijk, gezond recept uit[...]

Het originele recept is Nonna's linzenstoof met pasta, uit Simply Italian . Enkel pasta met linzen vond ik echter iets te weinig, dus ik deed er een courgette[...]

Een tijdje terug heb ik home made lemonade : citroen & limoen gemaakt. Dit smaakte zeker naar meer, dus sindsdien heb ik deze bij warm weer al regelmatig[...]

Bij een BBQ mag al eens iets anders dan de klassiekers zoals koude aardappelen, geraspte wortelen, sla, komkommerschijfjes, ... Dit gerecht bijvoorbeeld, een[...]

Na een paar dagen met vegetarische gerechten werd het toch weer eens tijd voor een stukje vlees. Tja, ik denk niet dat ik in de wieg ben gelegd om vegetariër[...]

Oh - My - God ! I just died and went to heaven ... en ze koken daar uit het kookboek Plenty van Ottolenghi :-) ! Wat was dit lekker ! Het ultieme bewijs dat[...]

Al een tijdje maak ik regelmatig havermoutpannenkoeken als ontbijt (bij het recepten overzicht kan je alle recepten terug vinden). Ik vind dit heel lekker om[...]

Een nieuw kookboek moet gewoon veel getest worden de eerste dagen, dus terug een gerecht uit Plenty van Ottolenghi. Geen Oh-My-God gevoel zoals bij de[...]

Omdat het te fris is voor de tijd van het jaar en we dus wel wat extra warmte kunnen gebruiken, maakte ik vanmiddag dit pittige stoofpotje (gebaseerd op een[...]

Eieren, ik zou ze elke dag, in allerlei vormen, kunnen eten. Vooral sinds we onze eieren krijgen van kennissen wiens kippen veel buitenruimte en een luxe leven[...]

't Leven begint bij 40 zeggen ze wel eens. Wel, als dat zo is dan moet dat toch extra gevierd worden, die 40ste verjaardag ? En waar kan je dat beter doen dan[...]

Tja, heel onbescheiden hé, een gerecht zo noemen ? Maar toch doe ik het, want dit is een recept dat ik heb gecreëerd. Nu moet ik wel zeggen, "recept" en[...]

Zammelen is één van die zeer kleine dorpjes in Limburg, waar je door bent voor je het goed en wel beseft. Eén van die dorpjes waar je bij wijze van spreken in[...]

Gisteren postte ik bij a picture a day een foto van wat overbleef na het maken van een dessert. Enkelen onder jullie hebben juist geraden dat het om panna[...]