Binnen 14 dagen... ... op je bord! Kiemen zijn de uitlopers van zaden, er zijn verschillende soorten, onder andere alfalfa, taugé, kikkererwtenkiemen en[...]

Lekkere en gezonde snack! Dit heb je nodig: 2 middelgrote zoete bataten, gewassen (ongeschild) 3 takjes tijm 3 takjes rozemarijn 1 teen knoflook scheutje[...]

Falafel , oorspronkelijk een Libanees vegetarisch gerecht. Het zijn kleine balletjes van kikkererwten met knoflook, koriander en peterselie. In Nederland[...]

Al eerder heb ik een recept geplaatst van het blog Sprouted Kitchen , nog steeds een van mijn lievelings! Uit het boek Sprouted Kitchen komt het volgende[...]

Een mooi initiatief van Zilverblauw 'Count your blessings', eens per week even stilstaan bij wat de afgelopen dagen de moeite waard is geweest. Ik heb gelijk[...]

Aspergesoep met tomaat-komkommersalade & speltbrood De aspergetijd is aangebroken en aangezien hij gemiddeld maar 2 maanden in Nederland duurt, moeten we[...]

Afgelopen maandag hebben we een heerlijk tripje op de Vespa naar Anna Haen gemaakt. Deze boerderij ligt bij Abcoude, midden in de natuur. Een goede plek om[...]

De Italianen hebben de frittata, wij Hollanders de omelet en de Spanjaarden de tortilla. Je kunt met een tortilla alle kanten op, diverse vullingen zijn[...]

Na een lange dag van de zon genoten te hebben, heb ik nooit zin om eindeloos in de keuken te staan. Vandaar deze zomerse couscous maaltijd, boordevol verse[...]

Er komen weer een aantal leuke food events aan de komende weken, die je niet wilt missen! Eten en drinken in Amsterdam, 9 t/m 12 mei Rollende Keukens @[...]

Gezonde Guacamole Heerlijk en makkelijk receptje voor guacamole. Deze van oorsprong Mexicaanse dip is erg gezond, want hij bevat alleen maar verse[...]

Het waren twee mooie en volle weken, met feestdagen, waarvan extra hard genoten is! Het weer was over het algemeen goed, de zon heeft zich vaak laten zien en[...]

Oh zo zacht, lekker, smeuïg, smaakvol en makkelijk om te maken. Je kan er ook nog eens eindeloos mee variëren. Zelfgemaakte humus! Lekker op een stokbroodje,[...]

Salade van Linzen met Raapsteeltjes, Gedroogde Tomaatjes, Citroenschil, Geitenkaas & Pijnboompitjes Vandaag eten we een goed gevulde maaltijdsalade met[...]

Ontbijt: Vers gebakken volkorenbroodjes Zaterdagochtend, de geur van koffie en vers gebakken brood verspreidt zich door het huis en het is ook nog weekend...[...]