Gin, is mysterie gehuld? Nou niet echt, eeuwen lang doen de jenever stokers geheimzinnig over deze drank. Maar het is allemaal niet zo spannend, behalve de[...]

Wie heeft hem niet gelezen? Sikyeong...... Chinese boek der Liederen :) Hierin wordt voor het eerst gesproken over ji, de term waarmee kimchi werd aangeduid[...]

Koningsdag daar moeten we op drinken! Dan mag ik wel snel beginnen, aan de slag met Oranjebitter. Niet zoet zoals likeur maar echt bitter zoals het hoort.[...]

99,5 % echte pindakaas. Hoe puur wil je het zelf maken? Makkelijk, snel en niet te vergeten goedkoop. Pel pinda's van de markt of al gepelde pinda's het kan[...]

Het staat er nu vol mee, en het ruikt heerlijk. De bloesem van de vlier en seringen. Gemeente tuinen of gewoon bij je buren, in de nacht je bed uit en struinen[...]

Dit zit er in de Bolognese chips van lay's Ingrediënten: Aardappel, Plantaardige olie, Gehydroliseerd tarwe-eiwit, Gehydroliseerd soja-eiwit, Gehydroliseerd[...]

Dit eeuwenoude drankje is niet alleen maar lekker, verfrissend en een bron van vitamine B en E. Maar ook nog eens super eenvoudig te maken. In Rusland is kvas[...]

Dit is zo lekker en toch zo makkelijk, is sauzen, dressings, mayonaises, salades en stoofschotels. Wat kan ik er over vertellen? Geschiedenis en[...]

Snel beginnen anders komt het nooit af! We beginnen met de Biga ook wel lievitino genoemd. Dit is onze starter voor het deeg en moet 4 tot 12 uur vergisten.[...]

Pfff, het was weer goed warm dit weekend. De hele dag water drinken dat ben je snel zat, en van frisdrank krijg je alleen maar meer dorst. Maar in Turkije[...]

Nog bedankt! Wie kent het niet? De vriendschap cake ook wel Herman genoemd. Wat is het idee er achter, een vriend, vriendin, familielid of tja iemand anders.[...]

Yoghurt we kennen ze in alle soorten en maten. Voor Nederlanders de bekendste is dan toch wel de roeryoghurt. De andere variant is de standyoghurt.[...]

Ingrediënten: Sap uit vruchtensapconcentraat 75% (appel 69%, vlierbes 5,1%, rozenbottel 0,9%), suiker, voedingszuur (citroenzuur), aroma, vitaminen,[...]