Van links naar rechts zoals op de kopfoto: Lolly van eendenlever en rode biet - Crème brûlée van epoisse - Komkommer rolletje met geitenkaas en pompoen . Met[...]

Ontzettend lekkere chocolade truffels. Ingredienten 250 gram koude boter 100 gram poedersuiker 150 gram champagne 200 gram witte chocolade geraspte witte[...]

Knolselderij is de stevige knol van de selderijplant. Ingrediënten : 1 knolselderij evenveel aardappels in gewicht als de knolselderij melk crème fraîche[...]

De zalm is snel klaar in de oven. Ingrediënten voor 4 personen; 4 zalmfilets van + 225 gram, ontveld en zonder graat zout en peper 8 plakjes rauwe ham, bijv.[...]

De chocolade smelt op je tong. Ingrediënten voor 4 personen; 285 ml slagroom 200 gram pure chocolade (minstens 70% cacao) 2 eieren 3 el. cognac (of rum) 20[...]

Leuk voorgerechtje of hapje als onderdeel van een buffet. Ingrediënten ; 3 plakjes Prosciutto di Parma (vleeswaren) 1 el verse basilicum 1 el verse peterselie[...]

Broccoli leent zich heel goed om er een smakelijke salade van te maken. Ingrediënten voor 4 personen; 2 stronkjes broccoli 10 plakjes bacon of katenspek rode[...]

Een fris nagerecht met verse rode vruchten. Ingredienten voor 4 personen: bekertje slagroom van 250 ml 1 vanillestokje 50 gram suiker 3 blaadjes witte gelatine[...]

Dit is een van onze favoriete taarten bij een verjaardag of feestje. Ingredienten ; 200 gram pure chocolade 200 gram boter (op kamertemperatuur) 400 gram fijne[...]

Een verfrissende salade voor een warme zomerdag. Ingrediënten voor 4 personen 8 shoarmabroodjes ½ geperste citroen 2 komkommers 6 (tros)tomaten in partjes[...]

Een friszure cake met een verrassende vulling. Ingrediënten ; 300 gram basterdsuiker 300 gram bloem 17 gram bakpoeder 3 citroenen 5 eieren 125 gram zure room[...]

Een lekkere vegetarische risotto. Ingrediënten voor 4 personen 2 middelgrote uien 2 teentjes knoflook 500 gram gemengde paddenstoelen; champignons,[...]

Spaghettischotel met blokjes salami en ham Ingrediënten voor 4 personen: 2 uien bakje champignons plak ham van 250 gram 250 gram salami teentje knoflook pak[...]

Gevulde tortilla's met een verrassende vulling. Ingrediënten voor 4 personen; 2 el. olijfolie 1 rode ui knoflook 300 gram diepvries tijgergarnalen 4 tl[...]

De combinatie van zalm, geitenkaas en spinazie is erg lekker. Ingrediënten voor 4 personen: 2 visbouillonblokjes 1 liter water 2 uien knoflookteentje 400 gram[...]