Nog een recept om de zomer zo lang mogelijk vast te houden... Stiekem heb ik wel al weer zin in die volle herfstige geuren, met noten, koffie, chocolade,[...]

Haaa bijna herfst, strontweer, opstaan in het donker, the horror. MAAR! Dat betekent ook warme geurtjes van noten, appels, véél boter en een warme chocomelk om[...]

Na een belachelijk drukke periode met verfperikelen en een grote verhuis, is het tijd voor een specialleke . Tijd voor een primeur zelfs! In plaats van over[...]

Als er één fruitsoort is waar ik een heel jaar naar kan uitkijken, dan zijn het wel verse vijgen. Je moet er zo lang op wachten, door die verdomde bomen moet[...]

Ik heb toffe collega's, het moet gezegd. Nog toffer zijn ze wanneer ze trakteren (ik heb er 25, dat betekent dus elke 2 weken taart, grote opgaven daar) of[...]

Herfst betekent herfstige smaken, warme dingen waaraan een mens zich kan verwarmen. Dus met niet te veel uitleg krijg je bij mij dan een koffiecake[...]

Ik zag in mijn index dat ik met een groot tekort zat in de categorie "snoep" zat, vandaar, een portie gezonde snoep! Makkelijk om mee te nemen naar je werk of[...]

Thema-bakken, het moest ervan komen! Ideaal om na de komst van de Sint uw overschotten aan speculoos en mandarijntjes te verwerken. In 't gedacht dat die er[...]

Dit jaar maak ik zelf geen kerstdiner of feestelijke high-tea in mijn vakantie, maar ga ik lekker niets doen… Maar niet voor jullie nog een koekjesrecept[...]

In mijn vorige blogpost sprak ik over voornemens en het maken van klassieke "oma"taarten. Zo geschiedde, want voor de traktatie op mijn verjaardag maakte ik[...]

Vandaag iets dat past op een zondagmorgen, zo passend zelfs dat ik het nog aan het opeten ben! Ik kon mij nog lang genoeg bedwingen om foto's te maken, maar 't[...]

Voor mijn verjaardag kreeg ik een fancy-pants koffiemachine van mijn lief, daar horen koekjes bij! Liefst niet te ongezond, want met al dat melkschuim in de[...]

Aangezien broodpudding mijn ding niet echt is (rozijnen-issue, en zonder trekt dat op niet veel), zoek ik mijn eigen varianten. Ik had er al één , en nu komt[...]

Het is niet erg moeilijk de oorsprong van mijn bakmicrobe te vinden… een klassieker, maar ook mijn oma was een koningin in het bakken van werkelijk[...]

Enige tijd geleden maakte ik deze taart al eens, maar vond ik nergens de tijd of de goesting om erover te schrijven. En ik had mijn camera niet bij me op het[...]