Entoen was het zover. Nadat ik in mei was begonnen met taarten maken brak dan eindelijk mijn eigen verjaardag aan. Nouja, ik ben de 14e (maart) jarig, dat is[...]

Door omstandigheden heb ik een tijdje terug een grote workshop in Roosendaal af moeten lasten. Ik had 2 inschrijvingen tot dusver . Deze dames hadden zich[...]

Vanmorgen werd ik wakker met een idee in mijn hoofd voor een taart. Meestal is het erg ononverzichtelijk, maar bij dit idee had ik al gauw concrete plannen![...]

English version of the recipe?? Scroll down! Dit is mijn favoriete cake om te bakken. Licht genoeg om te vullen en zwaar genoeg om te carven voor decoratie. Ik[...]

Het was een warme zomerse dag in mei. Broer en zus vierden allebei tegelijk hun verjaardag en hun papa en mama wilden graag een 2 in 1 taart. En dan nog het[...]

Een aantal van jullie kent mij van de Swirly Baroque workshops en taarten. Je weet wel, die taart met dat golvende randje? (Anders kun je ze hier zien) dus[...]

Frosty sheets. Compleet nieuw voor me. Maar voor deze opdracht onmisbaar. Dit logo kon ik echt niet zoveel keren schilderen, of stempelen. Dus na even te[...]

En De Winnaar is: Dorine van Sliedrecht!! Gefeliciteerd! Mijn blog is inmiddels wel echt een deel van me geworden. Het bestaat nu dik 2 jaar en ik ben er elke[...]

De macaron, een introductie. Na een flink aantal mislukte pogingen heb ik dan nu eindelijk Het Macaron recept gevonden. Volgens dit boek zijn het alleen[...]

Met dank aan Mjam Taart. Deze maand verscheen de Mjam taart cupcake editie en ik mocht een leuk project verzinnen om stap voor stap te laten zien. En wat moest[...]

De inspiratie voor deze taart komt voort uit de tuinen vol pompoenen die ik tegenkom. De tijd van het jaar vraagt om warme kruidige smaken. Ik vind dit een[...]

Het carven (‘beeldhouwen’) van een cake is voor velen een eng idee. Heb je net al dat werk gedaan om een mooie rechte cake te bakken, moet je in[...]

Modeling Chocolate Recept Het recept voor modelleer chocolade of modeling chocolate zoals ze het in Amerika noemen was voor mij altijd een beetje onduidelijk.[...]

Een bruidstaart met veel toeters en bellen en helemaal in mijn stijl. Vandaag laat ik de foto's lekker voor zichzelf spreken en vertel alleen nog maar dat het[...]

Speciaal voor het heerlijk avondje had ik een taart en een cupcake ontworpen en deze konden van tevoren besteld worden. Omdat ik dit concept voor de eerste[...]