English version of the recipe for 2 persons (oxheart cabbage with garlic-mashed potatoes): - fry in a big pan an union with some olive oil. - cut one carrot in[...]

… aan mijn tekentafel. Een tijdje terug ben ik door " Sis and So " gevraagd of ik iets wilde vertellen over wat ik doe. Ze bieden creatieve mensen die[...]

chickpea snack - preheat the oven at 180C Degrees. - put 250 gr. of chickpeas * in a bowl and at 2 tablespoons of olive oil. - add 1 teaspoon salt, 1 teaspoon[...]

English version of the recipe (bread): - preheat the oven at 180C degrees. - mix 250 gr. bearded wheat * and 120 gr. rice-wheat * , 125 gr. oatmeal-flakes,[...]

Eigenlijk gaat deze post over het aanmoedigen van uitproberen van recepten in de keuken. Soms gaat het mis en soms wordt het heerlijk! Alleen kan het[...]

Een tijdje geleden ben ik gevraagd door " Mister Kitchen " of ik mee wilde doen met de de " Amsterdam Rhubarb Challenge 2014 ". Dit houdt in dat ik een recept[...]

English version of scrambled rhubarb recipe (for 2 persons): - wash en clean 250 gr. rhubarb, cut it in pieces and cook together with 60 ml water for 10[...]

English version of the rhubarb-strawberry sorbet ice-cream recipe: - wash en clean 700 gr. rhubarb, cut it in small pieces and cook with 60 ml water until the[...]

Het is weet de tijd van het jaar om zelf kruiden en groenten-plantjes te zaaien. Eigenlijk al een beetje te laat, kruiden kunnen altijd, maar tomaten,[...]

english version of the recipe (carrot-coconut soup) - peel 1kg carrots and cut them in small pieces. - cut 1 union and 2 cloves of garlic in pieces and fry[...]

Een tijdje terug vertelde ik HIER dat ik mee zou gaan doen met de "Amsterdam rhubarb challenge". Hiervoor moest ik recepten bedenken met rabarber en deze[...]

2 summer desserts: RED FRUIT CREME: - put one can of coconut creme in the fridge over night, the next day half of the milk has become hard, scoop this out of[...]