Couscous vervang ik altijd voor quinoa. Dat lijkt er op qua structuur vind ik en is nog voedzaam ook. Van de week kwam ik spelt couscous tegen in de[...]

Een gezellige lunchafspraak met vriendinnen, een zakelijk lunch met collega's of een hapje eten tijdens het winkelen ik sla ze niet over. Helaas is dit niet[...]

Ik hou van de Italiaanse keuken! Naast pasta komt ook risotto regelmatig voorbij. Evenals ik met pasta zo veel mogelijk probeer te variëren doe ik dat met[...]

Wanneer je denkt dat zelf soep maken veel tijd kost en het alleen maar kan in het weekend, dan heb je het mis. Zeker deze soep is gemakkelijk te maken en staat[...]

Van de broodjes die ik laatst samen met mijn vader heb gemaakt heb ik heerlijke hamburgers van gemaakt. Zoals zo veel was dit ook lang geleden dat ik het met[...]

Vaak kom je ze tegen als je ergens koffie gaat drinken, van die grote geurige muffins. Het ziet er altijd verleidelijk uit en met een beetje lekkere trek ook[...]

Persoonlijk vind ik het leuk om een super ingewikkeld recept te maken met veel verschillende ingrediënten en complexe smaken, in het weekend wanneer ik er de[...]

De eerste week na de vakantie is altijd weer even wennen. Terug komen in de dagelijkse ritmes is soms lastiger dan vooraf gedacht. Vriendlief en ik waren beide[...]

Dat ik het leuk vind om te koken en bakken dat hebben jullie vast wel door. Juist vanwege mijn allergie ben ik anders gaan koken dan voorheen. Voor een hoop[...]

Wat ben ik dol op lasagne! In de begin tijden van mijn allergie was het een hele opgave om dit te maken, nu is het nog steeds niet in 30 minuten klaar maar dat[...]

Als ik eerlijk ben, dan ben ik altijd wel een groot fan geweest van brood. De hoeveelheid keuzes die je daarmee hebt en het gemak om even snel een broodje te[...]

Het is winter, nu eindelijk echt. In de winter vind ik dat je ook winterse kost moet eten, eten volgens het seizoen. Daar hoort boerenkool ook bij. Alleen om[...]

Zo dat waren drukke maanden en zo langzamerhand is de rust weer wedergekeerd. Tijd om weer met mijn blog aan de slag te gaan. Ik heb heel divers gegeten[...]

Afgelopen weken ben ik enorm druk geweest met mijn werk. Op de dagen dat ik vrij was, was ik nog steeds dingen aan het regelen en druk in mijn hoofd. Ik merkte[...]

Afgelopen week is het mij voor het eerst in 7 jaar gelukt om een bitterbal af te slaan en daar ben ik trots op! Ondanks periodes dat ik mij goed aan mijn dieet[...]