Nagerechten & snoepgoed zonder bleekselderij melk lasagne

Keukenscheikunde is soms zo mooi dat je er wel uren naar zou kunnen kijken. Eiwitten die worden opgeblazen tot stijve wolken, vlees dat bruin wordt,[...]

Afgelopen week stond ik weer met een grote lepel de beslagkom met bananenbroodmix uit te likken, want ja dat vervelende klusje moest natuurlijk ook geklaard[...]

Appelbeignets Dinsdag, 30 December 2014 Appelbeignets zijn toch wel mijn favoriet op Oudejaarsavond, bladerdeeg gevuld met appel en kaneelsuiker en rondom[...]

Glutenvrij chocolade muffins van kokosmeel Regelmatig krijg ik de vraag of ik een vervangend product weet voor amandelmeel. Eindelijk heb ik een vervangend[...]

Tot afgelopen herfst gebruikte ik niet of nauwelijks citroenen. Tot ik een overheerlijk recept tegen kwam van een citroentaart van Herman den Blijker. En wat[...]

Dochter Zus mocht met de trein mee naar de Turkse winkel (die we gemakshalve zo noemen, maar volgens mij is de eigenaar een Egyptenaar) in de grote stad. Ze[...]

*Ingrediënten a-Chocoladecake 1 1/2 kopjes amandelmeel 1/2 kop rauwe cacaopoeder 1/2 kop rauwe kokospalm suiker 1/2 beker kokosmelk 1/4 kopje kokosolie[...]

De kersentijd is al weer aangebroken. In de winkel en op de markt zijn de kersen volop verkrijgbaar. Het valt mij op dat er zo weinig kersen van Nederlandse[...]

Een tijdje terug vond ik op internet deze verrukkelijke 'goede' cake van Green Kitchen Stories . Een super blog met gezonde vegetarische gerechten. En op zich[...]