Nagerechten & snoepgoed zonder blauwschimmelkaas nootmuskaat

Ingrediënten Porties: 12 eiwit van 4 eieren 150 gr kristalsuiker 1 theelepel maïzena 1 theelepel (blanke) azijn 1 theelepel vanille-extract slagroom en[...]

Ingrediënten Porties: 12 het wit van 8 eieren 200 gr kristalsuiker 2 theelepels vanille-extract 2 theelepels azijn 3 eetlepels kokend water 1 beker[...]

Met een klassieke pavlova (met slagroom en rood fruit) ben ik makkelijk te verleiden, maar toen ik vorige week deze "tiramisu versie" voorbij zag komen op de[...]

Voorbereidingen voor het kerstdiner De laatste week heb ik weinig tijd gehad voor de blog. Gelukkig ben ik weer tijdelijk aan het werk en druk bezig met de[...]

Soms heb je dooiers over en soms eiwitten. Met Sinterklaas kon je lezen hoe je met dooiers makkelijk zelf banketbakkersroom kan maken , voor bijvoorbeeld in[...]

Wat is er leuker dan zelf ijs maken als het zonnetje schijnt en de lente is begonnen? Sinds ik in het bezit ben van een ijsmachine, ben ik op zoek naar lekkere[...]

Wie heeft vanmorgen ook deze prachtige zonsopgang gezien? Als je nu, net als ik, staat te bakken voor het Sinterklaasfeest morgen op school van je kids; ik[...]

Een heerlijk recept dat indruk maakt tijdens een diner met vrienden! Fris vers rood fruit op een bedje van merengue en vanilleslagroom, met daarover een[...]

Tijd voor nog een vegan receptje! Onder het motto 'het mag eens iets anders zijn', maakte ik wortelcake met gember. Deze cake is veganistisch en vrij smeuïg,[...]

Een heerlijk recept dat indruk maakt tijdens een diner met vrienden! Fris vers rood fruit op een bedje van merengue en vanilleslagroom, met daarover een[...]

Ja je leest de titel goed.... Cake wecken... Kan dat? Ja zeker! Is dat geen onzin? Nee zeker niet.. 'T gebeurd hier nog wel eens dat we visite hebben of dat ik[...]

Ik schrijf eigenlijk nooit over recepten die recent in de Nederlandse foodmagazines stonden, want die kunnen jullie zelf ook wel opzoeken, maar deze cheesecake[...]

Basisrecept voor Meringue/Schuipjes Donderdag, 23 Oktober 2014 Al tijden wilde ik meringue schuimpjes maken gewoon omdat ze er leuk en lief uit zien en[...]

Vrijdag, 21 September 2012 Pavlova 1x maal per jaar barbecuen we met de collega's in de tuin bij een collega. De afspraak is dat we allemaal iets meenemen,[...]

Dit recept komt van mijn zusje Rianne, ik had het bij haar geproefd en was erg lekker. Dank je wel voor het heerlijke recept! Ik wilde hem zelf maken en koos[...]