Nagerechten & snoepgoed zonder basterdsuiker slagroom chocolade

Laatst kwam ik een recept tegen voor gezonde aardbeientaart, en geloof me.. er is niets wat ik liever doe dan taart eten zonder schuldgevoel ;) Het recept komt[...]

Ingrediënten Porties : 4 12 rijpe abrikozen, totaal circa 300 g 32 rijpe, zoete kersen, totaal circa 250 g, ontpit Cashewnotenroom 100 g ongezouten[...]

Ingrediënten Porties : 15 200 gr rauwe cashewnoten 200 gr dadels, ontpit 2 eetlepels cacao of carobepoeder 3 eetlepels honing 1 eetlepel cacao boter of[...]

Dit was tot nu toe een van mijn grootste successen! Een cheesecake vrij van suiker, gluten, room en andere dierlijke producten. Ik heb raw cheesecake leren[...]

Jaaa, dit gaan jullie lekker vinden! Een heerlijke kom havermout, Strawberry Cheesecake style! Vooral voor de vegans en mensen met een lactose intolerantie[...]

"Bakker, heeft u worteltjestaart?" Eh...jahaa! "Lekker hè?!" Want het IS lekker. En het is ook nog gezond, deze veganproof worteltjes cake. Het is een cake en[...]

Al heel lang stond het op mijn to-do lijstje: een raw vegan cheesecake maken. Sterker nog, het was een van de redenen waarom ik een keukenmachine wilde. Zodra[...]

De dochter van mijn man is jarig geweest (20 geworden) en vandaag geven we een familiefeestje voor haar. Mijn schoonmoeder heeft een kwarktaart gemaakt, mijn[...]

Dit recept vond ik bij Voedzo: No-bake monchou taart (suikervrij, zuivelvrij, glutenvrij) en het heeft inderdaad wel wat van monchou. Ik had niet precies[...]

250 gr ongezouten cashewnoten, 100 gr gekookte quinoa, 200 gr ui, 250 gr rode/gele paprika in blokjes, teen knoflook, 3 dl sojamelk, 4 el edelgist, 60 gr[...]

Zo na een heftig weekend weer eventjes tijd op wat op mijn Blog te zetten. Afgelopen vrijdag hebben wij Sinterklaas gevierd, zaterdag ben ik met mijn man en[...]

Ik ben veel aan het uitproberen qua baksels nu geraffineerde suiker geen optie meer is. (en de meeste suikervervangers trouwens ook niet...) Het[...]

Het is alweer bijna vakantie. De laatste weken niet zoveel geblogd als anders, soms ben je druk met andere dingen. Ik heb bijvoorbeeld digitale fotoboeken[...]

Cake! Een makkelijk en gezonde cake voor tussendoor of gewoon als voedzaam ontbijt. Laag in koolhydraten, maar daarentegen wel lekker zoet door de appel. Het[...]

Een lekker toetje met mango. Een handje amandelen en pecannoten, grof gehakt 150 g cashewnoten (paar uur in water geweekt) 200 ml kokosmelk uit blik 50 g[...]

Handig is een rechthoekige bakvorm van ongeveer 20 x 20 cm Voorbereiding: Laat de cashew noten minstens 2 uur weken in een laagje water in de koelkast.[...]