Nagerechten & snoepgoed zonder drumstick mascarpone witte wijn

Eén keer per twee weken staat mijn dinsdagavond in het teken van archeologie. Heerlijk een avondje Romeinse scherven puzzelen, kennis opdoen en me verwonderen[...]

Als variatie op het recept neem ik (5) verse (geschilde) vijgen in plaats van gedroogde, en breng dit met port en suiker aan de kook. En omdat ik zo 'snugger'[...]

In de perswijn van maart/april staat een leuk recept met een perfecte (geteste) wijn & spijs combinatie: Bolo Rei (cake van de koning). Hoe toepasselijk[...]

Ingrediënten 4 gedroogde vijgen ((zak 250 g), in stukjes) 75 ml rode port 100 g suiker 3 blaadjes gelatine wit (pakje 12 stuks) 1 beker slagroom (250 ml)[...]

Ingrediënten 250 g zelfrijzend bakmeel 8 el lichtbruine basterdsuiker 2 zakjes vanillesuiker (pakje 10 zakjes) 175 g koude boter (+ extra om in te[...]

Ingrediënten 3 eieren 150 g witte basterdsuiker 1 tl maizena (pakje a 200 g) 100 ml rode port (ruby) 300 g watermeloen 1 cantaloupemeloen 150 g frambozen[...]

Glutenvrij Christmas Cake Ingredienten: 200 gram pruimen (zonder pit) 40 gram gesuikerd fruit 200 gram rozijnen 200 gram krenten 200 gram citrus schilletjes[...]

In de perswijn van maart/april staat een leuk recept met een perfecte (geteste) wijn & spijs combinatie: Bolo Rei (cake van de koning). Hoe toepasselijk[...]

Speculaas Cheesecake met Tutti Frutti Ik ben niet echt een fruiteter... In het seizoen aardbeien en perziken vind ik heerlijk Dan eet ik het ook erg veel. Maar[...]

Ingrediënten Porties : 12 2 x 1/2 dl rode Port 50 gram extra pure chocola (70% cacao) 4 eetlepels cacaopoeder 225 gram donkerbruine bastersuiker 200 gram[...]

Ingrediënten Opbrengst : 12 bonbons 12 gedroogde vijgen 100 ml rode port 2 eetlepels gepelde pistachenoten, fijngehakt 200 gr melkchocolade, in stukjes[...]

voor 4 personen 170 gram puddingrijst - 5 dl volle melk - 100 gr suiker - stuk citroenschil zonder wit - 2 eierdooiers - 3 el witte port - kaneelpoeder[...]

voor 4 personen 4 eieren,3 kopjes cakemeel,3 kopjes witte basterdsuiker,1 kopje zonnebloemolie,1 kopje koude koffie,1 borrelglas rode port of iets meer,2[...]

* 1 blik perzikken * 1 roombotercake * 3 lepels custard * half liter melk * 1 pak slagroom * port naar smaak Hulpmiddelen * grote schaal om het gerecht in op[...]

Drie eieren,twee glazen suiker,drie glazen bloem met gist,een glas zonnenbloem olie,een glas melk,een beetje citroen schil. Klop het eiwit luchtig door[...]

voor 4 personen 200 gr(stevige zijde)tofu 4 verse vijgen 500 cc port (witte kleurt mooier) 4 eieren (losgeklopt) 4 eetl ahornstroop 8 druppels vanille-extract[...]