Nagerechten & snoepgoed zonder aalbessen dadels

Ingrediënten Porties: 10 350 ml gecondenseerde melk 120 ml citroensap 1 blikje perziken op siroop 1 kopje ontpitte gedroogde pruimen, in stukjes 2 pakken[...]

Tiramisu variatie Dit is een bijzondere en snelle variatie op tiramisu. Zo'n 8 jaar geleden schreef ik het recept op van een tv-kok die het op de Engelse BBC[...]

Een keer in de maand koken we met een gezellige groep dames onder leiding van Kok Henk van Steenbergen bij Otto e Mezzo in het Kookatelier in Wassenaar. We[...]

Vorige week zondag was het moederdag en daarom had ik mijn ouders uitgenodigd om gezellig te komen eten. Omdat mijn moeder gek is op tiramisu besloot ik haar[...]

Wat kan ik erover zeggen. Eigenlijk alleen maar dat het zo lekker is dat je er het bakje van gaat uit likken. Heerlijk zacht en romig en echt een tirmisu smaak[...]

Ingrediënten 1 vanillestokje 4 dl melk 50 g lange vingers (koek) 50 g blanke rozijnen ½ dl marasquin (slijter) ½ bakje bigarreaux (a 100 g) 6[...]

Ingrediënten 125 ml slagroom 30 g suiker 250 g mascarpone (zachte roomkaas) 4 el melk 100 g lange vingers 100 ml sterke koffie (afgekoeld) zet alles op[...]

Vorige week zondag was het moederdag en daarom had ik mijn ouders uitgenodigd om gezellig te komen eten. Omdat mijn moeder gek is op tiramisu besloot ik haar[...]

Een hapje & een drankje.... Lekker om rond theetijd (bijv. met Pasen) eens goed uit te pakken! En hapjes te serveren die makkelijk te nuttigen zijn. Een[...]

Tijd om te koken... Lekker....het einde van de week! Een weekend voor de boeg. Dat betekent meer tijd voor het eten. Zowel het klaarmaken als het eten zelf.[...]