Nagerechten & snoepgoed zonder aalbessen dadels

voor 10 personen Voor de 3 basistaarten: 7,5 gr appelazijn 7 gr bicarbonaat 170 gr boter op kamertemperatuur Ongezoet cacaopoeder 16 gr (ik heb dit niet[...]

Tiramisu is, na een moelleux, mijn favoriete dessertje. Je vindt dan ook al lang de tiramisutaart van Jeroen op mijn blog ( klik hier ), maar dit is toch nog[...]

Iedereen die op dieet is, klik dit weg! Snel! Krenten met specerijen en suiker, in een bladerdeegjasje, en dan besmeerd met een stiltonboter waar Pedro Ximénez[...]

Tiramisu variatie Dit is een bijzondere en snelle variatie op tiramisu. Zo'n 8 jaar geleden schreef ik het recept op van een tv-kok die het op de Engelse BBC[...]

Scones zijn voor mij 'very Brittish'. Het enige wat je verder nodig hebt, is thee, clotted cream en aardbeienjam. Scones worden doormidden gesneden. Bij ons is[...]

Als zoetekauw in hart en nieren is een high-tea voor mij de beste manier om een feestje te vieren. En scones zijn natuurlijk onmisbaar bij een high-tea! Hier[...]

Een keer in de maand koken we met een gezellige groep dames onder leiding van Kok Henk van Steenbergen bij Otto e Mezzo in het Kookatelier in Wassenaar. We[...]

Dit lekkere dessert is altijd een succes bij onze etentjes. Ingrediënten ; 250 gram frambozen (evt. diepvries) Chivers lemon curd* bakje mascarpone[...]

Vorige week zondag was het moederdag en daarom had ik mijn ouders uitgenodigd om gezellig te komen eten. Omdat mijn moeder gek is op tiramisu besloot ik haar[...]

Ja de vertaling laat de wensen over. De echte naam is a really naughty chocky rocky road cake. Hij is heerlijk en super vullend. Maar zelfs als je niet van[...]

Wat kan ik erover zeggen. Eigenlijk alleen maar dat het zo lekker is dat je er het bakje van gaat uit likken. Heerlijk zacht en romig en echt een tirmisu smaak[...]

Dit is mijn eerste bericht over een ontbijt/lunch/brunch-recept! Waarschijnlijk omdat ik 's avonds meer varieer met eten, maar vooral omdat ik eigenlijk alleen[...]

Volgens mij is dit de allerlekkerste en foutste witte chocoladetaart die er is. Vergeet de calorieën en alle goede voornemens en geniet er gewoon van. De taart[...]

Deze chocoladetaart met mascarponecrème is heel eenvoudig! Iedereen kan het in een handomdraai maken. Het is makkelijk, mooi en verrukkelijk! Je moet hem[...]

Ingrediënten 125 ml slagroom 30 g suiker 250 g mascarpone (zachte roomkaas) 4 el melk 100 g lange vingers 100 ml sterke koffie (afgekoeld) zet alles op[...]