Nagerechten & snoepgoed zonder vijgen rozijnen

Nigella, da's een vrouw naar mijn hart. No nonsens koken. Lekker. De goeie ingrediënten. Eén van de dessertjes die al een hele tijd op mijn TO DO lijstje[...]

Tiramisu variatie Dit is een bijzondere en snelle variatie op tiramisu. Zo'n 8 jaar geleden schreef ik het recept op van een tv-kok die het op de Engelse BBC[...]

Deze maand deed ik voor het eerst mee met de Foodblogswap. Kort gezegd is dit een excuus (initiatief) van foodbloggers om iets lekkers te koken of bakken van[...]

Een keer in de maand koken we met een gezellige groep dames onder leiding van Kok Henk van Steenbergen bij Otto e Mezzo in het Kookatelier in Wassenaar. We[...]

… maar dan anders! Tiramisú betekent letterlijk ‘trek mij omhoog’. Het houdt zoveel in als ‘beur me op’ of ‘maak me[...]

Vorige week zondag was het moederdag en daarom had ik mijn ouders uitgenodigd om gezellig te komen eten. Omdat mijn moeder gek is op tiramisu besloot ik haar[...]

Vroeger vond ik het heel eng om Tiramisu te maken. In het recept stonden rauwe eieren en vroeger in het salmonella tijdperk was het echt niet goed om rauwe[...]

Ik ben dol op tiramisu en probeer op het moment meerdere varianten uit. tiramisu met chocolade 500 gram mascarpone (het liefst biologische, want die is dikker[...]

Toen we in Frankrijk waren heb ik dit gegeten en het was zo lekker dat John en ik het hebben geprobeerd te maken en dat is goed gelukt. tiramisu met aardbeien[...]

In het kader van de Toetjes; Tiramisu en Zabaglione. Tira-mi-su is Italiaans voor trek-me-op, maar dat wordt dan weer op verschillende manieren uitgelegd.[...]

Deze maand ben ik nog al in de weer met recepten lezen, gewoon omdat het mij interesseert. Ik deel deze recepten dan ook graag met jullie. Dus hier alweer een[...]

Koffie in New Zealand (Noordelijk Eiland) Net als een motor van een auto die benzine/diesel/elektriciteit nodig heeft, heb ik koffie nodig om op gang te komen.[...]

Ingrediënten 1 rol Maria biskwie (200 g) 2 eetlepels aardbeienjam 500 ml slagroom 3 eetlepels suiker 5 eetlepels advocaat 1 pak lange vingers (175 g) 200[...]

Ingrediënten 125 ml slagroom 30 g suiker 250 g mascarpone (zachte roomkaas) 4 el melk 100 g lange vingers 100 ml sterke koffie (afgekoeld) zet alles op[...]

Vorige week zondag was het moederdag en daarom had ik mijn ouders uitgenodigd om gezellig te komen eten. Omdat mijn moeder gek is op tiramisu besloot ik haar[...]