Nagerechten & snoepgoed zonder aardappel olijf

oersuiker Wat is oersuiker? De recepten van vandaag zijn gemaakt met een paar bijzondere ingrediënten zoals oersuiker, rijstebloem en boekweitmeel. Oersuiker[...]

Zo, eindelijk een koekje dat een beetje normaal uit mijn oven komt. Ik ben een koekjeskluns, jongens… Nooit lijkt het op iets dat uit een pakje komt en[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 pakjes santen (geconcentreerde kokosmelk) paar eetlepels cacao, of meer naar smaak 100 gr noten en rozijnen, of meer naar[...]

Aan simpel cakebeslag iets lekkers toevoegen en je hebt meteen een heerlijke traktatie. Cakebeslag maken van 150 gram boter, meel, (witte basterd)suiker en 3[...]

1 blik (ca. 400 g) zoete, gecondenseerde melk 300 g donkere chocolade, in stukjes gebroken een handvol grof gehakte, gemengde noten Elke dag iets lekkers! 4 x[...]

voor 5 personen 200 gr.bittere chocolade,50 gr.krenten,100 gr.gemengde noten naar keuze,koffie of espresso ernaast. Handig voor in de keuken! De Smulweb[...]

voor 8 personen Voor de pudding: 5 eieren,5 el cacao, 5 el lichtbruine suiker, 3 dl slagroom, 7 dl halfvolle melk. 1 wit brood zonder kapje in sneetjes van 1[...]

Glutenvrije brownies met amandelen Al heel lang was ik op zoek naar een glutenvrij recept voor brownies. Maar ik had ook een paar eisen: zo wilde ik dat het[...]

Zelden eet ik een tussendoortje, gewoon omdat ik er totaal geen behoefte. Sinds ik bewuster eet heb ik veel minder trek en omdat het anders heel snel een[...]

Al voor de 3de maand op rij neem ik met veel plezier deel aan de Foodblogswap. Voor wie de 2 vorige blogposts hierover gemist heeft en niet weet waarover ik[...]

Ik citeer even uit ' Het kookboek ' van Ottolenghi: "Het basisprincipe voor goed geslaagde brownies is de juiste baktijd. Er is niets erger dan een brownie die[...]