Nagerechten & snoepgoed zonder basterdsuiker gember watermeloen

470 ml Griekse yoghurt 1/2 komkommer, geschild, geraspt en 1 uur in een zeef uitgelekt 2 tenen knoflook, fijn sap van 1/2 citroen zout witte peper Schuit[...]

Door de prachtige warme lentedagen is het kersenseizoen extra vroeg gestart! De zon heeft gezorgd voor heerlijke zoete kersen. Daar moet mee gebakken[...]

Ja, het is zover. We gaan dingen die die op het eerste zicht een beetje raar lijken. Of dom. En toch! Wortelcake is lekker! Komende herfst ga ik me trouwens[...]

voor 4 personen 3 grote eieren, op kamertemperatuur 150 gr fijne suiker 3 eetlepels citroensap 1 theelepel maïzena 1 zakje ongezouten pistachenootjes,[...]

voor 4 personen 3 cactus peren 125 ml suiker 5 ml citroensap (1 tl) 8 bolletjes vanille ijs 180 ml fijngestampte amandelkoekjes Hulpmiddelen Maatbeker zeef[...]

voor 1 personen 8 cl sinaasappelsap 4 cl ananassap 1 cl citroensap 1 cl limoensap ginger ale Hulpmiddelen Ijsblokjes, shaker Bereidingswijze Shake alle[...]

voor 4 personen

Tot afgelopen herfst gebruikte ik niet of nauwelijks citroenen. Tot ik een overheerlijk recept tegen kwam van een citroentaart van Herman den Blijker. En wat[...]

Ingrediënten 1000 gr aardbeiensap  1600 gr siroop ( 30° Baumé )  500 gr water  10 gr pectine  sap van 1/2 citroen Meng de[...]

Tjah, vrijdag de 13de, da's om miserie vragen, zeker? Wat heb ik toch staan prullen met dit receptje. Jawel, het overkomt mij ook nog, hoor! In het recept[...]

Ingrediënten 6 el kristalsuiker (fijn) 1 bak kersen (500 g) 1 citroen (schoongeboend) 1 vanillestokje (in de lengte opengesneden) 1 bakje[...]

Deze taart is een heerlijke manier om het seizoen te vieren. Of een verjaardag. Of om een bezoeker in het zonnetje te zetten. Nou ja, het is dus de moeite[...]

Er zijn van die momenten dat ik er echt van baal dat ik niet in Amsterdam woon. Met Oud en Nieuw bijvoorbeeld. Er is namelijk niet veel dat ik lekkerder vind[...]

Chocoladetaart met pistaches Weer een chocoladetaart, deze keer een recept van Nigella Lawson, uit mijn nieuwe boek ‘Hoe wordt ik een goddelijke[...]

In de Allerhande stond een recept voor een vegan worteltaart. Ik heb hem gemaakt en hij is werkelijk overheerlijk! Omdat ik bang ben dat ik het knipsel[...]

Ingrediënten 2 bananen 80 g pecannoten (bakje) 450 g mix voor fijne cake (pak) 200 g boter 3 eieren 50 ml melk 1 tl citroensap 200 ml slagroom zet alles[...]

Gisteren hebben Monique, van Sanalifestyle , en ik alweer de tweede workshop gegeven in onze nieuwe reeks kookworkshops. We hadden, net als de vorige keer, een[...]

Vorige week heb ik Engelenbezoek gehad. Dat was een prachtige gewaarwording en het heeft heel wat goede dingen gebracht. Als je meer wilt weten over het[...]

Ingrediënten Porties : 10 200 gr marsepein 75 gr gemalen amandelen 100 gr poedersuiker 1 theelepel citroensap Ter decoratie 35 hele amandelen[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 pak (500 gr) vetarme yoghurt 1 dessertlepel citroensap 1 theelepel Franse mosterd een handje verse peterselie, fijngesneden[...]