Nagerechten & snoepgoed zonder blauwschimmelkaas whiskey boter

250 gram fijngehakte amandelen, 500 gram suiker (echt waar), 2 eieren, 2 geklopte eiwitten, 1/2 theelepel nootmuskaat, 1/2 theelepel kaneelpoeder, 1/2[...]

Een bananenbrood of -cake is superhandig om in je repertoire te hebben. Laatst was ik bij vrienden die mijn raad opgevolgd hadden om overrijpe banaan in[...]

Ingrediënten Porties: 9 1 ei 175 ml halfvolle melk 100 gr gekookte en gepureerde pompoen 55 ml olijfolie 1/2 theelepel puur vanille-extract 220 gr bloem[...]

Tiramisu is heel lekker. Het nadeel is alleen dat het vaak met rauwe eieren en met alcohol gemaakt wordt. Toegegeven, het wordt er wel lekkerder van. Voor[...]

Een aantal jaren terug werd heel bankhangend Nederland geschokt tijdens het zien van de documentaire 'Rauw'. Tom was toen een van de eerste jonge[...]

Topping 40 gram bloem, 55 gram suiker, 1/2 tl speculaaskruiden, snufje zout, 3 el zonnebloemolie Muffins 12 stuks 225 gram bloem, 55 gram suiker, 1 el[...]

Als je naar een Turkse winkel gaat, zie je vaak van dat Turkse gebak liggen. Het ziet er allemaal heel erg lekker uit en dat is het ook, maar ...mierzoet! Zo[...]

Deel 2 van Chef Mama vs The Real Thing Over het hoe en waarom van het koken van producten die je beter en goedkoper in de supermarkt koopt, klik hier voor deel[...]

Carrot Cake Jam Ik hou van jam...om te maken, te eten en om in gerechten te gebruiken. Van deze jam had ik nog nooit gehoord Maar het lijkt me erg lekker....[...]

Het leek mij lekker om chai tea latte in een cake te verwerken. Als je dan gaat googlen zijn er natuurlijk al bloggers die hetzelfde idee hadden. Een paar[...]