Nagerechten & snoepgoed zonder kaas citroengras

Met pasen brunchen veel mensen tegenwoordig gezellig met familie of vrienden. Deze taart is prima geschikt als onderdeel van zo'n brunch, maar je zou hem ook[...]

Ineens had ik zin om een carrotcake te bakken. Zo gezegd zo gedaan. Ik heb receptjes bekeken maar deze verschilde nogal in hoeveelheden (soms 2 eieren soms 4)[...]

Vandaag hebben we fish cakes gegeten. Ik heb ze al vaak voorbij zien komen op Engelse kookprogramma's en uiteindelijk maar eens gemaakt. Jammer dat ik ze niet[...]

Mijn kinderen verschillen als dag en nacht. De oudste proeft alles eerst en besluit daarna of iets eetbaar is of niet. De jongste kijkt ergens naar en besluit[...]

Bij een proeverij van mijn leverancier heb ik een boekje meegenomen van Vinos de Jerez over alle types Sherry, hoe ze gemaakt worden en waarbij het lekker[...]

Goedemorgen! Na mijn ochtend run wilde ik eiwitpannenkoeken maken, want die staan op mijn eetschema. Omdat mijn gebruikelijke pannetje even niet beschikbaar[...]

Afgelopen zondag heb ik samen met een goede vriendin gekookt op een feest van haar vader en zusjes. De zusjes wilden graag roze cupcakes met sprinkels. Mijn[...]

Deze gezonde koekjes bevatten veel groenten en zijn heerlijk bij een salade als lunch, maar ook perfect als snackje tussendoor. Inspiratie voor dit recept[...]

De bakkers en supermarkten liggen er alweer vol mee! Speculaas...... Maar wat eten we nu eigenlijk, en wat voor producten hebben we allemaal van speculaas?[...]

Ik houd enorm van hartige taarten, maar wat minder van het feit dat ze vaak zo zwaar vallen. Vandaar dat ik eens wat anders dan gewoon deeg of bladerdeeg[...]

Ingrediënten 6 el yoghurt ½ el grove mosterd 1 el halvanaise (potje 350 ml) zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om online te[...]

Ingrediënten 1 eetrijpe avocado ½ knoflook 200 ml Griekse yoghurt 1 el verse dille 2 el olijfolie zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 1 theelepel vloeibare kippenbouillon 250 g kippenlevertjes 3 tenen knoflook 75 g gezouten boter 1 eetlepel armagnac (of cognac (slijter))[...]

Ingrediënten 3 rode grapefruits 1/2 venkelknol 3 el Spaanse olijfolie extra vierge (fles 500 ml, AH Excellent) 1 zak veldsla (75 g) 2 bakjes[...]

Als je aardappels kookt, kook dan wat extra om deze heerlijke aardappelwafels te maken. Of misschien heb je wel wat over waarvan je niet weet wat je er mee[...]