Nagerechten & snoepgoed zonder blauwe bes gember

Ik heb het ontzettend druk gehad afgelopen tijd zoals je gemerkt heb. Op het blog gebeurde, helaas, niet veel. En deze post is ook meteen de laatste voorlopig,[...]

250g suiker 1 zakje vanillesuiker snufje zout 3 eieren 200 g (dus niet ml!!!) olijfolie, ook voor invetten van de cakevorm 75 g water 250 g cakemeel Evt.[...]

Ingrediënten: - 140 g boter, op kamertemperatuur - 2 eieren, losgeklopt - 65 g vers broodkruim - 80 g gemalen amandelen - 2 tenen knoflook, fijngehakt - 100 g[...]

Onlangs kreeg ik dit mailtje: Goedemorgen, Nordic Ware bakvormen zijn erg hoogstaande en kwalitatieve bakvormen uit de VS. In Engeland zijn ze een ware hype en[...]

Ingrediënten 150 g walnoten 100 g roomboter 200 ml milde olijfolie 300 g basterdsuiker 4 eieren 300 g worteljulienne 250 g zelfrijzend bakmeel 2 el[...]

Ingrediënten 8 plakjes gerookt ontbijtspek (pakje 150 g) 3 el olijfolie 1 sjalot (gesnipperd) 150 ml droge witte wijn 300 g kabeljauwhaasjes (in 4[...]

Ingrediënten 3 el sesamzaad (bakje 100 g) 1/2 potje semi-zongedroogde tomaten ((a 295 ml), uitgelekt) 3 eieren 170 ml olijfolie 2 zakjes bosui ((a 3[...]

voor 4 personen 4 geraspte wortels, 1 klein kopje olijfolie, anderhalve kop zelfrijzend bakmeel, drie opgeklopte eieren, 1 kopje bruine suiker, 150gram[...]

Ingrediënten: - 230 g verse dadels, ontpit en klein gesneden - 1 tl bakpoeder, gezeefd - 4 el extra vergine olijfolie - 220 g fijne kristalsuiker - 1ei - 1 tl[...]

Aangezien broodpudding mijn ding niet echt is (rozijnen-issue, en zonder trekt dat op niet veel), zoek ik mijn eigen varianten. Ik had er al één , en nu komt[...]

voor 4 personen 4 geraspte wortels, 1 klein kopje olijfolie, anderhalve kop zelfrijzend bakmeel, drie opgeklopte eieren, 1 kopje bruine suiker, 150gram[...]

Ingrediënten Porties : 12 200 gr suiker 310 gr bloem 1 eetlepel bakpoeder 1 theelepel baksoda 1 eetlepel boter 300 gr ontpitte zoete kersen 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 24 115 gram boter 115 gram geraspte Parmezaanse kaas 1 theelepel gehakte verse tijmblaadjes 1/2 theelepel zeezout 1/2 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 10 290 g volkorenmeel 1 1/2 theelepel zout (6 g) 90 g en 1 theelepel suiker 325 ml water 3 theelepels (1 zakje) gist 290 g bloem 2[...]

250g suiker 1 zakje vanillesuiker snufje zout 3 eieren 200 g (dus niet ml!!!) olijfolie, ook voor invetten van de cakevorm 75 g water 250 g cakemeel Evt.[...]

voor 4 personen 3 sjalotjes - 2 teentjes knoflook - 250 gram kastanje champignons - 250 gram oesterzwammen - 2 eetlepels olijfolie - zout, peper - 3 eieren -[...]

De allerlekkerste brownie die ik tot dusver heb gegeten, was bij een bakker op Texel. Samen met een cappuccino was dat ultiem genieten! Zelf heb ik daarna nog[...]

Door de cursus over die ik begin dit jaar volgde over de Fundamentals of Human Nutrition kwam ik in contact met een Nederlandse die al jaren in Amerika woont.[...]