Nagerechten & snoepgoed zonder ketchup chocolade bieslook

Herfst, herfst, wat heb je te koop, honderduizend blaadjes op een hoop... bakken (zakken) vol met wind, ja mijn kind... Verder weet ik het niet meer; het was[...]

Dear English readers, I switched sides today, so scroll down a little for your own special on Dutch gluten-free kruidnoten! Het is weer tijd voor kruidnoten,[...]

In the muffins of thursday I used cinnamon, but you can also use this very nice mix of spices. In Holland we eat a lot of speculaas (gingersnaps) in[...]

Today I’m making a gluten free Christmas stollen, this is one of our Dutch traditions in this time of year. We make a dry fruit filled yeast bread and[...]

I made jam cookies before, they were based on butter cookies from Normandy. Today I wanted a healthy cookie, no sugar, no butter, only good ingredients. To be[...]

Just before I fly to Rome , that is tomorrow!!, I’ll give you this so good recipe from Elana Amsterdam’s The Gluten-Free Almond Flour Cookbook. It[...]

I am back where I started baking gluten free 5 years ago. In the sense that I am using this flour again: Werz mehl. After falling ill from gluten cross[...]

A classic sand cookie, in Bretagne made with salted butter and in my version sprinkled with a rough sea salt which lifts the sweet taste of butter and sugar to[...]

These super crunchy thin cookies made of ground pecans and rolled oats are a remake of my sugar free oat cookies from last year. I was craving a cookie, but[...]

Ik had zo’n zin in cake dit weekend, maar nog steeds geen goed glutenvrij recept. Na veel lezen en aantekeningen doorkijken van vorige probeersels en[...]

Nog even een receptje voordat ik op vakantie ga: Je hebt nodig: 3 overrijpe bananen, met bruine vlekjes! ½ cup/125ml notenpasta, welke je wilt 2[...]

Op verzoek maakte ik glutenvrije en lactosevrije kruidnoten. Terwijl ik het deeg aan het samenstellen was bedacht ik dat ik tegelijkertijd ook gevulde[...]

We zijn op weg naar de herfst, helaas, maar het is niet anders. Een nieuw seizoen kondigt zich aan, de dagen worden korter, het licht verandert en de geur van[...]

Op de valreep maakte ik deze heerlijke kerststol. Dus als je nog even tijd hebt, zeg een middagje, dan maak je gewoon nog even een kerststol voor jezelf of een[...]

Deze taart draag ik op aan Jeanine, met heel veel dank voor je enthousiaste lessen! I dedicate this pie to Jeanine! For that I write my blog in Dutch, the[...]

Yes, I know, there is sugar in this recipe and butter and eggs. So this isn’t a vegan tart, neither is it dairy free, but it is of course, as always[...]

It’s an old classic in Dutch kitchen: apple cake. Especially made with a Red of Boskoop or a Golden Renet this cake is top. Not too sweet and a soft,[...]